मैं ऐश्वर्या राज पीआर हूँ, एक क्लिनिकल न्यूट्रिशनिस्ट, शोधकर्ता और जन स्वास्थ्य शिक्षिका, जिन्हें अस्पताल-आधारित पोषण देखभाल, नैदानिक अनुसंधान, शैक्षणिक प्रस्तुतियों और सामुदायिक आउटरीच में व्यापक अनुभव है। मेरी पेशेवर यात्रा इस दृढ़ विश्वास से प्रेरित है कि साक्ष्य-आधारित पोषण चिकित्सा रोग की रोकथाम, उपचार और पुनर्प्राप्ति में एक केंद्रीय भूमिका निभाती है।
अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्न
सुश्री ऐश्वर्या आहार संबंधी हस्तक्षेप के माध्यम से किस प्रकार की बीमारियों के इलाज में विशेषज्ञ हैं?
सुश्री ऐश्वर्या हृदय संबंधी समस्याओं, मधुमेह, फुफ्फुसीय रोग, गैस्ट्रिक विकार और गुर्दे संबंधी स्वास्थ्य संबंधी समस्याओं सहित विभिन्न प्रकार की बीमारियों के लिए पोषण संबंधी मार्गदर्शन प्रदान करने में विशेषज्ञ हैं।
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नैदानिक पोषण में पोषक तत्वों का अध्ययन और समग्र स्वास्थ्य को बनाए रखने, रोगों की रोकथाम और उपचार करने तथा व्यक्तिगत स्वास्थ्य परिणामों को अनुकूलतम बनाने में उनकी भूमिका शामिल है।
नैदानिक पोषण विशिष्ट चिकित्सा स्थितियों, पोषण संबंधी कमियों और रोगी की स्वास्थ्य आवश्यकताओं के अनुरूप व्यक्तिगत आहार हस्तक्षेप पर केंद्रित होता है, जबकि नियमित पोषण अक्सर सामान्य आबादी के लिए सामान्य आहार संबंधी दिशानिर्देशों से संबंधित होता है।
मधुमेह, हृदय रोग, जठरांत्र संबंधी विकार, गुर्दे के रोग, कैंसर और कुपोषण जैसी चिकित्सीय स्थितियों में अक्सर नैदानिक पोषण के माध्यम से विशेष आहार प्रबंधन की आवश्यकता होती है।
वजन कम करने के लिए मुख्य रूप से कैलोरी की कमी को पूरा किया जाता है, जिसका मतलब है कि शरीर द्वारा खर्च की जाने वाली कैलोरी से कम कैलोरी का सेवन करना। यह संतुलित आहार के माध्यम से प्राप्त किया जा सकता है जिसमें सभी आवश्यक पोषक तत्वों की उचित मात्रा शामिल होती है जबकि कुल कैलोरी का सेवन कम होता है।
प्रभावी वजन घटाने की रणनीतियों में भाग नियंत्रण, सचेत भोजन, शारीरिक गतिविधि में वृद्धि, फलों, सब्जियों, कम वसा वाले प्रोटीन और साबुत अनाज से भरपूर संतुलित आहार का सेवन, प्रसंस्कृत खाद्य पदार्थों और शर्करा युक्त पेय पदार्थों को सीमित करना, और स्वास्थ्य पेशेवरों या आहार विशेषज्ञों से सहायता लेना शामिल है।
इन-पेशेंट पोषण का ध्यान उन रोगियों की पोषण संबंधी आवश्यकताओं के प्रबंधन पर केंद्रित होता है, जो अस्पताल में भर्ती होते हैं और जिनकी विशिष्ट चिकित्सा स्थितियां या आहार संबंधी प्रतिबंध हो सकते हैं, जबकि आउटपेशेंट पोषण में अस्पताल के बाहर के व्यक्तियों को, अक्सर आउटपेशेंट आधार पर, पोषण संबंधी परामर्श और सहायता प्रदान करना शामिल होता है।
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