एसिड रिफ्लक्स: बेवास्ता गर्नुपर्ने खानेकुराहरू

एसिड रेफ्लक्स यो एक सामान्य अवस्था हो जुन पेटको एसिड अन्ननलीमा सर्दा हुन्छ, जसले गर्दा छातीमा जलन हुन्छ जसलाई मुटुको जलन भनिन्छ। यो अवस्था, यदि उपचार नगरिएमा, थप गम्भीर स्वास्थ्य समस्याहरू निम्त्याउन सक्छ। एसिड रिफ्लक्स व्यवस्थापन गर्ने सबैभन्दा प्रभावकारी तरिकाहरू मध्ये एक आहार हो। केही खानेकुराहरूले अवस्थालाई बिगार्न सक्छन्, भने अरूले राहत प्रदान गर्न सक्छन्। यस ब्लगमा, हामी एसिड रिफ्लक्स रोक्न वा कम गर्न मद्दत गर्न तपाईंले बेवास्ता गर्नुपर्ने खानेकुराहरूको अन्वेषण गर्नेछौं।

एसिड रिफ्लक्स राहतको लागि बेवास्ता गर्नुपर्ने शीर्ष खानेकुराहरू

1. मसालेदार खानाहरू
मसालेदार खानाहरू, जस्तै तातो खुर्सानी, करी र खुर्सानी, को लागि प्रसिद्ध ट्रिगरहरू हुन् एसिड भाटा। तिनीहरूले अन्ननलीको अस्तरलाई जलाउन सक्छन् र पेटमा एसिड उत्पादन बढाउन सक्छन्, जसले गर्दा पेटमा जलन हुन सक्छ। यदि तपाईंलाई मसलादार खाना मन पर्छ भने, आफ्नो सेवन सीमित गर्ने प्रयास गर्नुहोस् र हल्का स्वादहरू छनौट गर्नुहोस्। यदि तपाईं मसलादार परिकारहरू खानुहुन्छ भने, तिनीहरूलाई पेटमा जलन हुने सम्भावना कम हुने खानाहरूसँग जोड्नुहोस्।

2. सिट्रस फलहरू
सुन्तला, कागती, अंगूर र कागती जस्ता सिट्रस फलफूलहरू अत्यधिक अम्लीय हुन्छन्। तिनीहरूले धेरै स्वास्थ्य लाभहरू प्रदान गर्छन्, तर तिनीहरूको अम्लताले पेटको अम्लता बढाएर एसिड रिफ्लक्स लक्षणहरूलाई अझ खराब बनाउन सक्छ। यदि तपाईं प्रवण हुनुहुन्छ भने एसिड भाटा, यी फलफूलहरूबाट बच्नु वा थोरै मात्रामा सीमित गर्नु राम्रो हुन्छ। तपाईं केरा, स्याउ, वा खरबुजा जस्ता कम अम्लीय फलहरूमा स्विच गर्न सक्नुहुन्छ, जुन पेटमा कोमल हुन्छन्।

३. गोलभेडा र गोलभेडामा आधारित उत्पादनहरू
गोलभेडा अर्को अम्लीय खाना हो जसले ट्रिगर गर्न सक्छ एसिड भाटा। चाहे तपाईं ताजा गोलभेडा खानुहुन्छ वा गोलभेडामा आधारित उत्पादनहरू जस्तै सस, सुप र केचप खानुहुन्छ, तिनीहरूले पेटमा एसिड उत्पादन बढाउन सक्छन्। यदि तपाईंलाई बारम्बार एसिड रिफ्लक्स अनुभव हुन्छ भने गोलभेडा कम गर्नु वा बेवास्ता गर्नु राम्रो हुन्छ। यसको सट्टा, गाजर, जुचीनी, वा गुलियो आलु जस्ता अन्य तरकारीहरूसँग पकाउने प्रयास गर्नुहोस् जुन कम अम्लीय हुन्छन् र तपाईंको लक्षणहरू बढाउँदैनन्।

४. भुटेको र बोसोयुक्त खानाहरू
बोसोयुक्त खाना पेटलाई पचाउन गाह्रो हुन्छ र यसले तल्लो एसोफेजियल स्फिंक्टर (LES) लाई आराम दिन सक्छ, जुन भल्भले पेटलाई अन्ननलीबाट अलग गर्छ। जब LES कमजोर हुन्छ, पेटको एसिड अन्ननलीमा फर्कन सक्छ, जसले गर्दा पेटमा जलन हुन सक्छ। फ्राइज फ्राइज, फ्राइड चिकेन र डोनट्स जस्ता फ्राइड खानेकुराहरू विशेष गरी समस्याग्रस्त हुन्छन् किनभने तिनीहरूमा बोसोको मात्रा बढी हुन्छ। फास्ट फूड र चिल्लो खानाबाट बच्नुपर्छ ताकि एसिड भाटा खाडीमा। यसको सट्टा ग्रिल गरिएको, बेक्ड, वा बाफ गरिएको खानाहरू छनौट गर्नुहोस्।

5। चकलेट
चकलेटमा क्याफिन र थियोब्रोमाइन दुवै हुन्छ, दुई पदार्थ जसले LES लाई आराम दिन सक्छ र एसिड रिफ्लक्समा योगदान पुर्‍याउँछ। यसमा बोसो पनि हुन्छ, जसले पाचनलाई ढिलो गर्न सक्छ र लक्षणहरू अझ खराब बनाउन सक्छ। चकलेट धेरैको लागि मनपर्ने उपचार हुन सक्छ, तर यदि तपाईं पीडित हुनुहुन्छ भने आफ्नो सेवन सीमित गर्नु उत्तम हुन्छ। एसिड भाटा। तपाईं डार्क चकलेटलाई सन्तुलित मात्रामा प्रयोग गर्न सक्नुहुन्छ, किनकि यसले समस्या निम्त्याउने सम्भावना कम हुन्छ, तर यदि तपाईं यसप्रति संवेदनशील हुनुहुन्छ भने सावधान रहनुहोस्।

६. क्याफिनयुक्त पेय पदार्थहरू
क्याफिन एसिड रिफ्लक्सको लागि एक ज्ञात ट्रिगर हो। कफी, चिया, सोडा, र ऊर्जा पेय जस्ता पेय पदार्थहरूमा क्याफिन हुन्छ, जसले LES लाई आराम दिन सक्छ र एसिड रिफ्लक्सलाई बढावा दिन सक्छ। बिहानको कफीको कप त्याग्न गाह्रो हुन सक्छ, तर हर्बल चिया वा पानी जस्ता क्याफिन नभएका पेय पदार्थहरूमा स्विच गर्नाले कम गर्न मद्दत गर्न सक्छ। एसिड रिफ्लक्सका लक्षणहरूयदि तपाईं क्याफिन पूर्ण रूपमा हटाउन सक्नुहुन्न भने, बिस्तारै आफ्नो सेवन घटाउने प्रयास गर्नुहोस्।

७. कार्बोनेटेड पेय पदार्थ
सोडा र स्पार्कलिंग पानी सहित कार्बोनेटेड पेय पदार्थहरूले योगदान पुर्‍याउन सक्छन् एसिड भाटा धेरै कारणहरूले गर्दा। कार्बोनेटेड पेय पदार्थहरूमा भएका बुलबुलेहरूले पेट फुल्ने, पेटमा दबाब दिने, जसले गर्दा अन्ननलीमा एसिड जम्मा हुन सक्छ। थप रूपमा, धेरै कार्बोनेटेड पेय पदार्थहरूमा क्याफिन र उच्च स्तरको चिनी वा कृत्रिम गुलियो पदार्थहरू हुन्छन्, जसले रिफ्लक्स लक्षणहरूलाई पनि बढाउन सक्छ। यदि तपाईं ताजा पेय पदार्थ खोज्दै हुनुहुन्छ भने, स्थिर पानी, हर्बल चिया, वा पातलो फलफूलको रस रोज्नुहोस्।

8. प्याज र लसुन
प्याज र लसुन धेरै परिकारहरूमा स्वादिष्ट थप हुन्, तर तिनीहरूले केही व्यक्तिहरूमा एसिड रिफ्लक्स ट्रिगर गर्न सक्छन्। यी खानाहरूले LES लाई आराम दिन सक्छन् र पेटमा एसिड उत्पादन बढाउन सक्छन्। यदि तपाईं प्रवण हुनुहुन्छ भने एसिड भाटा, आफ्नो खानाबाट प्याज र लसुन कम गर्ने वा हटाउने प्रयास गर्नुहोस्। तपाईं चिभ्स वा शैलोट जस्ता हल्का विकल्पहरू पनि प्रयोग गर्न सक्नुहुन्छ, जसले जलन हुने सम्भावना कम हुन्छ।

Dairy. दुग्ध उत्पादनहरू
पूर्ण बोसोयुक्त दुग्धजन्य उत्पादनहरू, जस्तै सम्पूर्ण दूध, चीज, र आइसक्रिम, प्रायः बोसोमा उच्च हुन्छन् र एसिड रिफ्लक्स लक्षणहरू बढाउन सक्छन्। उच्च बोसोयुक्त खानाहरूले पाचनलाई ढिलो गर्न सक्छ र पेटमा बढी एसिड उत्पादन गर्न सक्छ। यदि तपाईं दुग्धजन्य पदार्थको आनन्द लिनुहुन्छ भने, कम बोसोयुक्त वा बोसोरहित विकल्पहरू, जस्तै स्किम मिल्क, कम बोसोयुक्त दही, वा बदाम वा ओट मिल्क जस्ता बोटबिरुवामा आधारित दूध विकल्पहरूमा स्विच गर्ने प्रयास गर्नुहोस्। यी विकल्पहरू सामान्यतया ट्रिगर हुने सम्भावना कम हुन्छन्। एसिड रिफ्लक्स।

१०. पुदिना र पुदिना
पेपरमिन्ट र अन्य पुदिना स्वादहरू प्रायः पेटको दुखाइ कम गर्न प्रयोग गरिन्छ, तर एसिड रिफ्लक्स भएका मानिसहरूका लागि, तिनीहरूले विपरीत प्रभाव पार्न सक्छन्। पुदिनाले LES लाई आराम दिन सक्छ र पेटको एसिडलाई अन्ननलीमा बाहिर निस्कन अनुमति दिन्छ। चाहे त्यो पुदिना चिया, पेपरमिन्ट क्यान्डी, वा गमको रूपमा होस्, यदि तपाईंसँग व्यवहार गर्दै हुनुहुन्छ भने पुदिना उत्पादनहरूबाट बच्नु उत्तम हुन्छ। एसिड भाटा.

एसिड रिफ्लक्स व्यवस्थापनका लागि सुझावहरू

केही खानेकुराहरू बेवास्ता गर्नुको अलावा, यहाँ केही थप सुझावहरू छन् जसले तपाईंलाई व्यवस्थापन गर्न मद्दत गर्दछ एसिड भाटा:

• धेरै खानबाट बच्नको लागि थोरै, धेरै पटक खाना खानुहोस्, जसले तपाईंको पेट र LES मा दबाब दिन सक्छ।
• खाना खाएपछि तुरुन्तै सुत्नबाट बच्नुहोस्। खाना पचाउन पेटलाई समय दिनको लागि कम्तिमा दुई देखि तीन घण्टा पर्खनुहोस्।
• पेटमा दबाब नपरोस् भनेर कम्मर वरिपरि खुकुलो लुगा लगाउनुहोस्।
• सुतिरहेको बेला एसिडलाई तपाईंको अन्ननलीमा जानबाट रोक्नको लागि तपाईंको ओछ्यानको टाउको लगभग छ इन्च माथि उठाउनुहोस्।

निष्कर्ष

प्रबन्ध एसिड भाटा यसको लक्षणहरूबाट राहत पाउन आहार मार्फत गर्नु सबैभन्दा प्रभावकारी तरिकाहरू मध्ये एक हो। मसालेदार परिकार, सिट्रस फलफूल, गोलभेडा र बोसोयुक्त खाना जस्ता ट्रिगर खानेकुराहरू बेवास्ता गरेर, तपाईंले एसिड रिफ्लक्स एपिसोडहरूको आवृत्ति र तीव्रतालाई उल्लेखनीय रूपमा कम गर्न सक्नुहुन्छ। आफ्नो शरीरको कुरा सुन्न र आफ्नो आवश्यकता अनुरूप परिवर्तनहरू गर्न नबिर्सनुहोस्। 

यदि तपाईंलाई बारम्बार एसिड रिफ्लक्स हुन्छ वा गम्भीर छाती पोल्ने समस्या हुन्छ भने, हाम्रोसँग परामर्श गर्नु महत्त्वपूर्ण छ सबै भन्दा राम्रो ग्यास्ट्रोएन्टेरोलॉजिस्ट.

सम्बन्धित ब्लग विषयहरू

1. एसिड रिफ्लक्स लक्षणहरू निम्त्याउने खानाहरू
2. एसिड रिफ्लक्स रोग: यो किन बारम्बार आउँछ?