ਪੋਸਟ-ਟਾਈਟਲ

ਵਿਅਸਤ ਪੇਸ਼ੇਵਰ ਭੋਜਨ ਕਿਵੇਂ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਤਿਆਰ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ?

ਲਿਖਿਆ - ਸੰਪਾਦਕੀ ਟੀਮ
ਡਾਕਟਰੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਸਮੀਖਿਆ - ਸ਼੍ਰੀਮਤੀ ਐਸ਼ਵਰਿਆ ਰਾਜ ਕਲਿਆਣ

ਇੱਕ ਸਖ਼ਤ ਨੌਕਰੀ ਨੂੰ ਸਿਹਤਮੰਦ ਜੀਵਨ ਸ਼ੈਲੀ ਨਾਲ ਸੰਤੁਲਿਤ ਕਰਨਾ ਅੱਜ ਪੇਸ਼ੇਵਰਾਂ ਲਈ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਡੀਆਂ ਚੁਣੌਤੀਆਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਹੈ। ਲੰਬੀਆਂ ਮੀਟਿੰਗਾਂ, ਤੰਗ ਸਮਾਂ-ਸੀਮਾਵਾਂ, ਅਤੇ ਬੇਅੰਤ ਯਾਤਰਾ ਅਕਸਰ ਲੋਕਾਂ ਨੂੰ ਫਾਸਟ ਫੂਡ ਖਾਣ, ਖਾਣਾ ਛੱਡਣ, ਜਾਂ ਪੈਕ ਕੀਤੇ ਸਨੈਕਸ ਲੈਣ ਲਈ ਮਜਬੂਰ ਕਰਦੀਆਂ ਹਨ। ਨਤੀਜਾ ਥਕਾਵਟ, ਮਾੜੀ ਪਾਚਨ ਕਿਰਿਆ ਅਤੇ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਦੇ ਸਿਹਤ ਜੋਖਮ ਹਨ। ਚੰਗੀ ਖ਼ਬਰ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਭੋਜਨ ਤਿਆਰ ਕਰਨਾ ਤੁਹਾਨੂੰ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਸਮਾਂ ਲਏ ਬਿਨਾਂ ਬਿਹਤਰ ਖਾਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਸਹੀ ਰਣਨੀਤੀਆਂ ਨਾਲ, ਤੁਸੀਂ ਆਉਣ ਵਾਲੇ ਹਫ਼ਤੇ ਲਈ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਭੋਜਨ ਤਿਆਰ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਆਖਰੀ ਮਿੰਟ ਦੇ ਭੋਜਨ ਫੈਸਲਿਆਂ ਦੇ ਤਣਾਅ ਤੋਂ ਬਚ ਸਕਦੇ ਹੋ।

ਇਹ ਗਾਈਡ ਖਾਣੇ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਦੇ ਵਿਹਾਰਕ ਸੁਝਾਵਾਂ ਨੂੰ ਵੰਡਦੀ ਹੈ ਜੋ ਸਭ ਤੋਂ ਵਿਅਸਤ ਪੇਸ਼ੇਵਰ ਦੇ ਕਾਰਜਕ੍ਰਮ ਵਿੱਚ ਵੀ ਫਿੱਟ ਬੈਠਦੇ ਹਨ।

ਖਾਣੇ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਪੇਸ਼ੇਵਰਾਂ ਲਈ ਕਿਉਂ ਮਾਇਨੇ ਰੱਖਦੀ ਹੈ

ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਕੰਮਕਾਜੀ ਲੋਕ ਦਿਨ ਭਰ ਦੀ ਕਾਹਲੀ-ਕਾਹਲੀ ਦੀ ਭਾਵਨਾ ਨੂੰ ਜਾਣਦੇ ਹਨ ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਭੋਜਨ ਬਾਰੇ ਸੋਚਣ ਲਈ ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਸਮਾਂ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਜਦੋਂ ਭੁੱਖ ਲੱਗਦੀ ਹੈ, ਤਾਂ ਸਭ ਤੋਂ ਆਸਾਨ ਵਿਕਲਪ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਪ੍ਰੋਸੈਸਡ ਭੋਜਨ, ਤਲੇ ਹੋਏ ਸਨੈਕਸ, ਜਾਂ ਦੇਰ ਰਾਤ ਨੂੰ ਟੇਕਆਉਟ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਸਮੇਂ ਦੇ ਨਾਲ, ਇਹ ਆਦਤਾਂ ਪਾਚਨ ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ, ਭਾਰ ਵਧਣ, ਸ਼ੂਗਰ, ਦਿਲ ਦੀ ਬਿਮਾਰੀ ਅਤੇ ਜਿਗਰ ਦੀ ਮਾੜੀ ਸਿਹਤ ਦੇ ਜੋਖਮ ਨੂੰ ਵਧਾਉਂਦੀਆਂ ਹਨ।

ਭੋਜਨ ਤਿਆਰ ਕਰਨਾ ਸਿਰਫ਼ ਸਮਾਂ ਬਚਾਉਣ ਬਾਰੇ ਨਹੀਂ ਹੈ। ਇਹ ਤੁਹਾਡੇ ਸਰੀਰ ਵਿੱਚ ਕੀ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਉਸ ਨੂੰ ਕੰਟਰੋਲ ਕਰਨ ਬਾਰੇ ਹੈ। ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਭੋਜਨ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਨਾਲ ਤੁਹਾਨੂੰ ਮਦਦ ਮਿਲਦੀ ਹੈ:

  • ਤਾਜ਼ੀਆਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ, ਸਾਬਤ ਅਨਾਜ, ਅਤੇ ਘੱਟ ਚਰਬੀ ਵਾਲੇ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਵਰਗੇ ਸਿਹਤਮੰਦ ਤੱਤਾਂ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰੋ।
  • ਖਾਣਾ ਛੱਡਣ ਜਾਂ ਅਜੀਬ ਘੰਟਿਆਂ 'ਤੇ ਜ਼ਿਆਦਾ ਖਾਣ ਤੋਂ ਬਚੋ।
  • ਥੋਕ ਵਿੱਚ ਖਾਣਾ ਬਣਾ ਕੇ ਹਫ਼ਤੇ ਦੌਰਾਨ ਸਮਾਂ ਬਚਾਓ
  • ਭੋਜਨ ਦੀ ਬਰਬਾਦੀ ਅਤੇ ਬੇਲੋੜੇ ਖਰਚਿਆਂ ਨੂੰ ਘਟਾਓ
  • ਬਿਹਤਰ ਉਤਪਾਦਕਤਾ ਲਈ ਊਰਜਾ ਦੇ ਪੱਧਰ ਨੂੰ ਬਣਾਈ ਰੱਖੋ

ਜਦੋਂ ਤੁਹਾਡਾ ਭੋਜਨ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਤਿਆਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਭੋਜਨ ਦੇ ਫੈਸਲੇ ਲੈਣ ਦੇ ਤਣਾਅ ਨੂੰ ਦੂਰ ਕਰਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਸਿਹਤਮੰਦ ਜੀਵਨ ਲਈ ਜਗ੍ਹਾ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹੋ।

ਕਦਮ 1: ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਯੋਜਨਾ ਬਣਾਓ

ਖਾਣੇ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਇੱਕ ਸਧਾਰਨ ਯੋਜਨਾ ਨਾਲ ਸ਼ੁਰੂ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਹਰ ਹਫਤੇ ਦੇ ਅੰਤ ਵਿੱਚ ਕੁਝ ਮਿੰਟ ਕੱਢ ਕੇ ਇਹ ਫੈਸਲਾ ਕਰੋ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਹਫ਼ਤੇ ਦੌਰਾਨ ਕੀ ਖਾਓਗੇ। ਇਹ ਤੁਹਾਨੂੰ ਹਰ ਰੋਜ਼ ਕਰਿਆਨੇ ਦੀ ਦੁਕਾਨ 'ਤੇ ਜਲਦੀ ਜਾਣ ਜਾਂ ਰਾਤ ਨੂੰ ਕੀ ਪਕਾਉਣਾ ਹੈ ਇਸ ਬਾਰੇ ਸੋਚਣ ਤੋਂ ਬਚਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ।

ਸਮਾਰਟ ਭੋਜਨ ਯੋਜਨਾਬੰਦੀ ਲਈ ਸੁਝਾਅ:

  • ਤਿੰਨ ਤੋਂ ਚਾਰ ਸੰਤੁਲਿਤ ਭੋਜਨ ਲਿਖੋ ਜੋ ਤੁਸੀਂ ਪਸੰਦ ਕਰਦੇ ਹੋ।
  • ਬਹੁਪੱਖੀ ਸਮੱਗਰੀ ਚੁਣੋ ਜੋ ਕਈ ਪਕਵਾਨਾਂ ਵਿੱਚ ਵਰਤੀ ਜਾ ਸਕੇ।
  • ਤਾਜ਼ਗੀ ਲਈ ਮੌਸਮੀ ਫਲ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ।
  • ਸਨੈਕਸ ਦੀ ਵੀ ਯੋਜਨਾ ਬਣਾਓ, ਤਾਂ ਜੋ ਤੁਸੀਂ ਗੈਰ-ਸਿਹਤਮੰਦ ਪੈਕ ਕੀਤੇ ਭੋਜਨਾਂ ਤੱਕ ਨਾ ਪਹੁੰਚੋ।

ਇੱਕ ਵਾਰ ਜਦੋਂ ਤੁਹਾਡੀ ਯੋਜਨਾ ਤਿਆਰ ਹੋ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਤਾਂ ਇੱਕ ਖਰੀਦਦਾਰੀ ਸੂਚੀ ਬਣਾਓ ਅਤੇ ਇਸ 'ਤੇ ਕਾਇਮ ਰਹੋ।

ਦੂਜੀ ਰਾਏ

ਕਦਮ 2: ਇਸਨੂੰ ਸਰਲ ਰੱਖੋ

ਖਾਣਾ ਤਿਆਰ ਕਰਦੇ ਸਮੇਂ ਪੇਸ਼ੇਵਰਾਂ ਦੁਆਰਾ ਕੀਤੀ ਜਾਣ ਵਾਲੀ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਡੀ ਗਲਤੀ ਗੁੰਝਲਦਾਰ ਪਕਵਾਨਾਂ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰਨਾ ਹੈ। ਚੰਗੀ ਸਿਹਤ ਲਈ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸੁਆਦੀ ਭੋਜਨ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਨਹੀਂ ਹੈ। ਪ੍ਰੋਟੀਨ, ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਅਤੇ ਸਾਬਤ ਅਨਾਜ ਦੇ ਸੰਤੁਲਨ ਵਾਲੇ ਸਧਾਰਨ ਪਕਵਾਨ ਕਾਫ਼ੀ ਹਨ।

ਸੌਖੀਆਂ ਉਦਾਹਰਣਾਂ:

  • ਭੂਰੇ ਚੌਲ ਜਾਂ ਕੁਇਨੋਆ ਗਰਿੱਲਡ ਚਿਕਨ ਜਾਂ ਪਨੀਰ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਨਾਲ
  • ਹੂਮਸ, ਸਲਾਦ ਅਤੇ ਬੀਨਜ਼ ਨਾਲ ਪੂਰੀ ਕਣਕ ਦੇ ਲਪੇਟੇ
  • ਨਾਸ਼ਤੇ ਲਈ ਓਟਸ ਜਾਂ ਰਾਤ ਭਰ ਚੀਆ ਪੁਡਿੰਗ
  • ਟੋਫੂ ਜਾਂ ਮੱਛੀ ਦੇ ਨਾਲ ਸਟਿਰ-ਫ੍ਰਾਈਡ ਸਬਜ਼ੀਆਂ
  • ਦਾਲ ਦੇ ਸੂਪ ਜਾਂ ਸਟੂ ਜੋ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਰੱਖੇ ਜਾ ਸਕਦੇ ਹਨ

ਪਕਵਾਨਾਂ ਨੂੰ ਸਰਲ ਰੱਖ ਕੇ, ਤੁਸੀਂ ਰਸੋਈ ਵਿੱਚ ਘੱਟ ਸਮਾਂ ਬਿਤਾਉਂਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਆਪਣੇ ਕੰਮ 'ਤੇ ਜ਼ਿਆਦਾ ਧਿਆਨ ਕੇਂਦਰਿਤ ਕਰਦੇ ਹੋ।

ਕਦਮ 3: ਬੈਚ ਕੁਕਿੰਗ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ

ਬੈਚ ਕੁਕਿੰਗ ਸਮਾਂ ਬਚਾਉਣ ਦਾ ਰਾਜ਼ ਹੈ। ਚੌਲ, ਦਾਲ, ਗਰਿੱਲਡ ਚਿਕਨ, ਜਾਂ ਤਲੇ ਹੋਏ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਵਰਗੇ ਮੁੱਖ ਭੋਜਨਾਂ ਦੇ ਵੱਡੇ ਹਿੱਸੇ ਪਕਾਓ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਸਟੋਰ ਕਰੋ। ਫਿਰ ਤੁਸੀਂ ਇਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਸਾਸ, ਮਸਾਲਿਆਂ, ਜਾਂ ਟੌਪਿੰਗਜ਼ ਨਾਲ ਮਿਲਾ ਕੇ ਹਫ਼ਤੇ ਭਰ ਵਿਭਿੰਨਤਾ ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹੋ।

ਉਦਾਹਰਣ ਲਈ:

  • ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਭਾਂਡੇ ਵਿੱਚ ਦਾਲ ਪਕਾਉ ਅਤੇ ਇੱਕ ਦਿਨ ਚੌਲਾਂ ਨਾਲ ਖਾਓ, ਦੂਜੇ ਦਿਨ ਕਣਕ ਦੀ ਰੋਟੀ ਨਾਲ, ਅਤੇ ਬਾਅਦ ਵਿੱਚ ਸੂਪ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ।
  • ਮਿਕਸਡ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੀ ਇੱਕ ਟ੍ਰੇ ਨੂੰ ਭੁੰਨੋ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਕੁਇਨੋਆ, ਪਾਸਤਾ, ਜਾਂ ਰੈਪ ਨਾਲ ਮਿਲਾਓ।
  • ਚਿਕਨ ਨੂੰ ਇੱਕ ਵਾਰ ਗਰਿੱਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਸਲਾਦ, ਸੈਂਡਵਿਚ ਅਤੇ ਕਰੀ ਵਿੱਚ ਵਰਤੋ।

ਇਹ ਤਰੀਕਾ ਤੁਹਾਨੂੰ ਹਰ ਰੋਜ਼ ਸ਼ੁਰੂ ਤੋਂ ਸ਼ੁਰੂ ਕੀਤੇ ਬਿਨਾਂ ਕਈ ਭੋਜਨ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਦੀ ਆਗਿਆ ਦਿੰਦਾ ਹੈ।

ਕਦਮ 4: ਚੰਗੀ ਸਟੋਰੇਜ ਵਿੱਚ ਨਿਵੇਸ਼ ਕਰੋ

ਖਾਣੇ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਦੀ ਸਫਲਤਾ ਇਸ ਗੱਲ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦੀ ਹੈ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੇ ਭੋਜਨ ਨੂੰ ਕਿੰਨੀ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸਟੋਰ ਕਰਦੇ ਹੋ। ਹਵਾਦਾਰ ਡੱਬੇ, ਕੱਚ ਦੇ ਜਾਰ, ਅਤੇ ਫ੍ਰੀਜ਼ਰ-ਅਨੁਕੂਲ ਡੱਬੇ ਭੋਜਨ ਨੂੰ ਤਾਜ਼ਾ ਅਤੇ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਰੱਖਦੇ ਹਨ। ਡੱਬਿਆਂ 'ਤੇ ਖਜੂਰਾਂ ਦੇ ਲੇਬਲ ਲਗਾਓ ਤਾਂ ਜੋ ਤੁਹਾਨੂੰ ਪਤਾ ਲੱਗੇ ਕਿ ਪਹਿਲਾਂ ਕੀ ਖਾਣਾ ਹੈ।

ਮੁਲਾਕਾਤ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ?

ਸਮਾਰਟ ਸਟੋਰੇਜ ਸੁਝਾਅ:

  • ਅਨਾਜ ਅਤੇ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਨੂੰ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਰੱਖੋ ਤਾਂ ਜੋ ਤੁਸੀਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਹਰ ਰੋਜ਼ ਵੱਖਰੇ ਢੰਗ ਨਾਲ ਜੋੜ ਸਕੋ।
  • ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਫਲ, ਉਬਲੇ ਹੋਏ ਆਂਡੇ, ਜਾਂ ਗਿਰੀਆਂ ਵਰਗੇ ਸਨੈਕਸ ਨੂੰ ਛੋਟੇ ਡੱਬਿਆਂ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ ਤਾਂ ਜੋ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਫੜਿਆ ਜਾ ਸਕੇ।
  • ਜਦੋਂ ਖਾਣਾ ਬਣਾਉਣਾ ਅਸੰਭਵ ਹੋਵੇ ਤਾਂ ਵਿਅਸਤ ਹਫ਼ਤਿਆਂ ਲਈ ਵਾਧੂ ਭੋਜਨ ਫ੍ਰੀਜ਼ ਕਰੋ।

ਸਹੀ ਸਟੋਰੇਜ ਭੋਜਨ ਨੂੰ ਖਰਾਬ ਹੋਣ ਤੋਂ ਰੋਕਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਂਦੀ ਹੈ ਕਿ ਤੁਹਾਡੀ ਮਿਹਨਤ ਬਰਬਾਦ ਨਾ ਹੋਵੇ।

ਕਦਮ 5: ਸਮੱਗਰੀ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਤਿਆਰ ਕਰੋ

ਕਈ ਵਾਰ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦਾ ਸਮਾਂ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ। ਅਜਿਹੇ ਮਾਮਲਿਆਂ ਵਿੱਚ, ਸਮੱਗਰੀ ਤਿਆਰ ਕਰਨਾ ਕਾਫ਼ੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਕੱਟੋ, ਸਾਗ ਧੋਵੋ, ਬੀਨਜ਼ ਨੂੰ ਭਿਓ ਦਿਓ, ਜਾਂ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਨੂੰ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਮੈਰੀਨੇਟ ਕਰੋ। ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਕੰਮ ਤੋਂ ਵਾਪਸ ਆਉਂਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਤਿਆਰੀ 'ਤੇ ਵਾਧੂ ਸਮਾਂ ਬਿਤਾਏ ਬਿਨਾਂ ਜਲਦੀ ਖਾਣਾ ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹੋ।

ਇਹ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਕਦਮ ਵੱਡਾ ਫ਼ਰਕ ਪਾਉਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਖਾਣਾ ਆਰਡਰ ਕਰਨ ਦੀ ਬਜਾਏ ਖਾਣਾ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਉਤਸ਼ਾਹਿਤ ਕਰਦਾ ਹੈ।

ਕਦਮ 6: ਨਾਸ਼ਤਾ ਆਸਾਨ ਬਣਾਓ

ਨਾਸ਼ਤਾ ਅਕਸਰ ਪੇਸ਼ੇਵਰਾਂ ਲਈ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਛੱਡਿਆ ਜਾਣ ਵਾਲਾ ਭੋਜਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਇਸਨੂੰ ਛੱਡਣ ਨਾਲ ਸਮਾਂ ਬਚ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਇਹ ਦਿਨ ਭਰ ਊਰਜਾ ਅਤੇ ਧਿਆਨ ਕੇਂਦਰਿਤ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਨਾਸ਼ਤੇ ਦੇ ਵਿਕਲਪ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਨਾਲ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਵੇਰ ਦੀ ਸ਼ੁਰੂਆਤ ਘੱਟ ਤਣਾਅ ਨਾਲ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਮਿਲਦੀ ਹੈ।

ਤੇਜ਼ ਵਿਚਾਰ:

  • ਫਲਾਂ ਅਤੇ ਗਿਰੀਆਂ ਦੇ ਨਾਲ ਰਾਤੋ ਰਾਤ ਓਟਸ
  • ਸਮੂਦੀ ਪੈਕ ਜੋ ਮਿੰਟਾਂ ਵਿੱਚ ਮਿਲਾਏ ਜਾ ਸਕਦੇ ਹਨ
  • ਇੱਕ ਰਾਤ ਪਹਿਲਾਂ ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਗਏ ਪੂਰੇ ਕਣਕ ਦੇ ਸੈਂਡਵਿਚ
  • ਇਡਲੀ, ਡੋਸਾ, ਜਾਂ ਪੋਹਾ ਥੋਕ ਵਿੱਚ ਬਣਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਜਲਦੀ ਗਰਮ ਕਰਨ ਲਈ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਰੱਖਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ

ਇੱਕ ਸਿਹਤਮੰਦ ਨਾਸ਼ਤਾ ਦਿਨ ਦੇ ਬਾਕੀ ਸਮੇਂ ਲਈ ਸੁਰ ਨਿਰਧਾਰਤ ਕਰਦਾ ਹੈ।

ਕਦਮ 7: ਹਾਈਡਰੇਸ਼ਨ ਨੂੰ ਨਾ ਭੁੱਲੋ

ਖਾਣੇ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਸਿਰਫ਼ ਠੋਸ ਭੋਜਨ ਬਾਰੇ ਨਹੀਂ ਹੈ। ਡੀਹਾਈਡਰੇਸ਼ਨ ਥਕਾਵਟ, ਸਿਰ ਦਰਦ ਅਤੇ ਕਮਜ਼ੋਰ ਇਕਾਗਰਤਾ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣਦੀ ਹੈ। ਆਪਣੇ ਡੈਸਕ 'ਤੇ ਰੱਖਣ ਲਈ ਨਿੰਬੂ, ਖੀਰਾ, ਜਾਂ ਪੁਦੀਨੇ ਨਾਲ ਭਰੀਆਂ ਪਾਣੀ ਦੀਆਂ ਬੋਤਲਾਂ ਤਿਆਰ ਕਰੋ। ਯਾਤਰਾ ਦੌਰਾਨ ਮੁੜ ਵਰਤੋਂ ਯੋਗ ਪਾਣੀ ਦੀ ਬੋਤਲ ਆਪਣੇ ਨਾਲ ਰੱਖੋ। ਇਸ ਸਧਾਰਨ ਆਦਤ ਨੂੰ ਜੋੜਨ ਨਾਲ ਤੁਸੀਂ ਤਾਜ਼ਗੀ ਅਤੇ ਸੁਚੇਤ ਰਹੋਗੇ।

ਕਦਮ 8: ਸੰਤੁਲਨ ਬਣਾਓ, ਸੰਪੂਰਨਤਾ ਨਹੀਂ

ਖਾਣੇ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਨੂੰ ਇੱਕ "ਸਭ ਕੁਝ" ਜਾਂ "ਕੁਝ ਵੀ ਨਹੀਂ" ਨਿਯਮ ਦੇ ਤੌਰ 'ਤੇ ਸੋਚਣਾ ਆਸਾਨ ਹੈ। ਪਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਹਫ਼ਤੇ ਦੇ ਹਰ ਖਾਣੇ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਕਰਨ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਨਹੀਂ ਹੈ। ਛੋਟੀ ਸ਼ੁਰੂਆਤ ਕਰੋ। ਦੋ ਤੋਂ ਤਿੰਨ ਖਾਣੇ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਨਾਲ ਵੀ ਤਣਾਅ ਘੱਟ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਸੰਪੂਰਨਤਾ ਦੀ ਬਜਾਏ ਸੰਤੁਲਨ 'ਤੇ ਧਿਆਨ ਕੇਂਦਰਤ ਕਰੋ। ਕੁਝ ਹਫ਼ਤੇ ਤੁਸੀਂ ਪੂਰੇ ਖਾਣੇ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਦਾ ਪ੍ਰਬੰਧ ਕਰੋਗੇ, ਜਦੋਂ ਕਿ ਦੂਜੇ ਹਫ਼ਤੇ ਸਿਰਫ਼ ਸਨੈਕਸ ਜਾਂ ਨਾਸ਼ਤੇ ਦੀ ਇਜਾਜ਼ਤ ਦੇ ਸਕਦੇ ਹਨ। ਮਾਇਨੇ ਰੱਖਣ ਵਾਲੀ ਗੱਲ ਇਕਸਾਰਤਾ ਹੈ, ਸਖ਼ਤ ਨਿਯਮ ਨਹੀਂ।

ਕਾਂਟੀਨੈਂਟਲ ਹਸਪਤਾਲ ਕਿਉਂ ਚੁਣੋ?

ਕਾਂਟੀਨੈਂਟਲ ਹਸਪਤਾਲਾਂ ਵਿਖੇ, ਸਾਡਾ ਮੰਨਣਾ ਹੈ ਕਿ ਪੋਸ਼ਣ ਅਤੇ ਜੀਵਨ ਸ਼ੈਲੀ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਦੀ ਸਿਹਤ ਵਿੱਚ ਮੁੱਖ ਭੂਮਿਕਾ ਨਿਭਾਉਂਦੇ ਹਨ। ਸਾਡੇ ਮਾਹਰ ਖੁਰਾਕ ਮਾਹਿਰ, ਗੈਸਟ੍ਰੋਐਂਟਰੌਲੋਜਿਸਟ, ਅਤੇ ਅੰਦਰੂਨੀ ਦਵਾਈ ਮਾਹਿਰ ਪੇਸ਼ੇਵਰਾਂ ਨੂੰ ਊਰਜਾ ਬਣਾਈ ਰੱਖਣ, ਪਾਚਨ ਕਿਰਿਆ ਨੂੰ ਬਿਹਤਰ ਬਣਾਉਣ ਅਤੇ ਪੁਰਾਣੀਆਂ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਨੂੰ ਰੋਕਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਨ ਲਈ ਵਿਅਕਤੀਗਤ ਮਾਰਗਦਰਸ਼ਨ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦੇ ਹਨ। ਹਸਪਤਾਲ ਆਧੁਨਿਕ ਡਾਕਟਰੀ ਦੇਖਭਾਲ ਨੂੰ ਰੋਕਥਾਮ ਵਾਲੀਆਂ ਸਿਹਤ ਰਣਨੀਤੀਆਂ ਨਾਲ ਜੋੜਦਾ ਹੈ ਤਾਂ ਜੋ ਮਰੀਜ਼ ਨਾ ਸਿਰਫ਼ ਬਿਮਾਰੀ ਤੋਂ ਠੀਕ ਹੋ ਸਕਣ ਸਗੋਂ ਸਿਹਤਮੰਦ ਜੀਵਨ ਜੀਉਣ ਦਾ ਤਰੀਕਾ ਵੀ ਸਿੱਖ ਸਕਣ।

ਕਾਂਟੀਨੈਂਟਲ ਹਸਪਤਾਲ ਉੱਨਤ ਡਾਕਟਰੀ ਮੁਹਾਰਤ, ਮਰੀਜ਼-ਪਹਿਲੀ ਦੇਖਭਾਲ, ਅਤੇ ਸੰਪੂਰਨ ਤੰਦਰੁਸਤੀ 'ਤੇ ਜ਼ੋਰ ਦੇਣ ਲਈ ਭਰੋਸੇਯੋਗ ਹੈ। ਭਾਵੇਂ ਇਹ ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਸਲਾਹ ਹੋਵੇ, ਪਾਚਨ ਸਿਹਤ ਇਲਾਜ ਹੋਵੇ, ਜਾਂ ਰੋਕਥਾਮ ਜਾਂਚ ਹੋਵੇ, ਸਾਡੇ ਮਾਹਰ ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਨ ਕਿ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ ਸਿਹਤਮੰਦ ਭਵਿੱਖ ਲਈ ਲੋੜੀਂਦੀ ਸਹਾਇਤਾ ਮਿਲੇ।

ਸਿੱਟਾ

ਖਾਣਾ ਤਿਆਰ ਕਰਨਾ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਤਰੀਕਿਆਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਹੈ ਜਿਸ ਨਾਲ ਵਿਅਸਤ ਪੇਸ਼ੇਵਰ ਰਸੋਈ ਵਿੱਚ ਘੰਟੇ ਬਿਤਾਏ ਬਿਨਾਂ ਆਪਣੀ ਸਿਹਤ ਦਾ ਧਿਆਨ ਰੱਖ ਸਕਦੇ ਹਨ। ਥੋੜ੍ਹੀ ਜਿਹੀ ਯੋਜਨਾਬੰਦੀ, ਸਧਾਰਨ ਪਕਵਾਨਾਂ ਅਤੇ ਚੰਗੀ ਸਟੋਰੇਜ ਨਾਲ, ਤੁਸੀਂ ਸਮਾਂ ਬਚਾ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਤਣਾਅ ਘਟਾ ਸਕਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਹਰ ਰੋਜ਼ ਆਪਣੇ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਪੋਸ਼ਣ ਦੇ ਸਕਦੇ ਹੋ।

ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਪਾਚਨ ਸੰਬੰਧੀ ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ, ਥਕਾਵਟ, ਜਾਂ ਸੰਤੁਲਿਤ ਖੁਰਾਕ ਬਣਾਈ ਰੱਖਣ ਵਿੱਚ ਮੁਸ਼ਕਲ ਤੋਂ ਪੀੜਤ ਹੋ, ਤਾਂ ਸਲਾਹ ਲਓ ਮਾਹਿਰ ਖੁਰਾਕ ਮਾਹਿਰ ਅਤੇ ਵਧੀਆ ਗੈਸਟ੍ਰੋਐਂਟਰੌਲੋਜਿਸਟ ਕਾਂਟੀਨੈਂਟਲ ਹਸਪਤਾਲਾਂ ਵਿਖੇ।

ਅਕਸਰ ਪੁੱਛੇ ਜਾਣ ਵਾਲੇ ਸਵਾਲ

ਭੋਜਨ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਦਾ ਮਤਲਬ ਹੈ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਖਾਣਾ ਤਿਆਰ ਕਰਨਾ, ਵਿਅਸਤ ਪੇਸ਼ੇਵਰਾਂ ਨੂੰ ਸਮਾਂ ਬਚਾਉਣ, ਸਿਹਤਮੰਦ ਭੋਜਨ ਖਾਣ ਅਤੇ ਕੰਮ ਦੇ ਹਫ਼ਤੇ ਦੌਰਾਨ ਤਣਾਅ ਘਟਾਉਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਨਾ।
ਖਾਣੇ ਦੀ ਗਿਣਤੀ ਦੇ ਆਧਾਰ 'ਤੇ, ਖਾਣਾ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਹਫ਼ਤੇ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਜਾਂ ਦੋ ਵਾਰ 2-3 ਘੰਟੇ ਲੱਗਦੇ ਹਨ।
ਚਿਕਨ, ਦਾਲਾਂ ਅਤੇ ਆਂਡੇ ਵਰਗੇ ਪ੍ਰੋਟੀਨ, ਚੌਲ ਅਤੇ ਕੁਇਨੋਆ ਵਰਗੇ ਗੁੰਝਲਦਾਰ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ, ਅਤੇ ਬ੍ਰੋਕਲੀ ਅਤੇ ਗਾਜਰ ਵਰਗੀਆਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਭੋਜਨ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਲਈ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਹਨ।
ਹਾਂ, ਭੋਜਨ ਤਿਆਰ ਕਰਨਾ ਹਿੱਸੇ ਦੇ ਨਿਯੰਤਰਣ ਅਤੇ ਸੰਤੁਲਿਤ ਪੋਸ਼ਣ ਦਾ ਸਮਰਥਨ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਭਾਰ ਦਾ ਪ੍ਰਬੰਧਨ ਕਰਨਾ ਆਸਾਨ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।
ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਰੱਖੇ ਖਾਣੇ ਨੂੰ ਸਟੋਰ ਕਰਨ ਲਈ ਹਵਾਦਾਰ ਕੱਚ ਜਾਂ BPA-ਮੁਕਤ ਪਲਾਸਟਿਕ ਦੇ ਡੱਬੇ, ਡੱਬਿਆਂ ਵਾਲੇ ਲੰਚ ਬਾਕਸ, ਅਤੇ ਇੰਸੂਲੇਟਡ ਬੈਗ ਵਧੀਆ ਕੰਮ ਕਰਦੇ ਹਨ।
ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਖਾਣੇ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ 3-5 ਦਿਨ ਤੱਕ ਰਹਿੰਦੇ ਹਨ ਜੇਕਰ ਏਅਰਟਾਈਟ ਡੱਬਿਆਂ ਵਿੱਚ ਸਹੀ ਢੰਗ ਨਾਲ ਸਟੋਰ ਕੀਤੇ ਜਾਣ।
ਹਾਂ, ਠੰਢੇ ਭੋਜਨ ਕੁਝ ਹਫ਼ਤਿਆਂ ਤੱਕ ਸ਼ੈਲਫ ਲਾਈਫ਼ ਵਧਾਉਂਦੇ ਹਨ, ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਸੂਪ, ਕਰੀ, ਚੌਲ ਅਤੇ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਵਾਲੇ ਪਕਵਾਨਾਂ ਲਈ।
ਭਾਰਤੀ ਖਾਣੇ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਵਿੱਚ ਚਪਾਤੀਆਂ, ਦਾਲ, ਸਬਜ਼ੀ, ਉਬਲੇ ਹੋਏ ਚੌਲ, ਇਡਲੀ/ਡੋਸੇ ਦਾ ਘੋਲ, ਅਤੇ ਜਲਦੀ ਵਰਤੋਂ ਲਈ ਹਿੱਸਿਆਂ ਵਿੱਚ ਸਟੋਰ ਕੀਤੀਆਂ ਚਟਣੀਆਂ ਸ਼ਾਮਲ ਹੋ ਸਕਦੀਆਂ ਹਨ।
ਬੇਦਾਅਵਾ: ਇਸ ਬਲੌਗ ਵਿੱਚ ਦਿੱਤੀ ਗਈ ਜਾਣਕਾਰੀ ਸਿਰਫ ਆਮ ਗਿਆਨ ਅਤੇ ਜਾਣਕਾਰੀ ਦੇ ਉਦੇਸ਼ਾਂ ਲਈ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਹ ਡਾਕਟਰੀ ਸਲਾਹ ਨਹੀਂ ਹੈ। ਕਿਸੇ ਵੀ ਡਾਕਟਰੀ ਚਿੰਤਾਵਾਂ ਲਈ ਜਾਂ ਆਪਣੀ ਸਿਹਤ ਬਾਰੇ ਕੋਈ ਵੀ ਫੈਸਲਾ ਲੈਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਹਮੇਸ਼ਾਂ ਇੱਕ ਯੋਗ ਸਿਹਤ ਸੰਭਾਲ ਪੇਸ਼ੇਵਰ ਨਾਲ ਸਲਾਹ ਕਰੋ।

ਸਾਡੇ ਨਾਲ ਸੰਪਰਕ ਕਰੋ

ਭਾਵੇਂ ਤੁਸੀਂ ਭਾਰਤ ਤੋਂ ਹੋ ਜਾਂ ਵਿਦੇਸ਼ ਤੋਂ, ਅਸੀਂ ਤੁਹਾਡੀਆਂ ਡਾਕਟਰੀ ਪੁੱਛਗਿੱਛਾਂ ਵਿੱਚ ਤੁਹਾਡੀ ਮਦਦ ਕਰਨ ਲਈ ਇੱਥੇ ਹਾਂ। ਕਿਰਪਾ ਕਰਕੇ ਹੇਠਾਂ ਦਿੱਤਾ ਫਾਰਮ ਭਰੋ ਅਤੇ ਸਾਡੀ ਟੀਮ ਜਲਦੀ ਹੀ ਤੁਹਾਡੇ ਨਾਲ ਸੰਪਰਕ ਕਰੇਗੀ।

  • ✔ ਸਾਡੇ ਡਾਕਟਰੀ ਮਾਹਿਰਾਂ ਤੋਂ ਤੁਰੰਤ ਜਵਾਬ
  • ✔ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਡੇਟਾ ਹੈਂਡਲਿੰਗ ਅਤੇ ਗੋਪਨੀਯਤਾ
  • ✔ ਰਿਪੋਰਟਾਂ ਅਤੇ ਦਸਤਾਵੇਜ਼ਾਂ ਲਈ ਆਸਾਨ ਅਪਲੋਡ
0 / 100
ਚੈੱਕਬਾਕਸ ਸੈਕਸ਼ਨ


ਬੈਨਰ_ਚਿੱਤਰ

ਤੁਰੰਤ ਸਹਾਇਤਾ ਅਤੇ ਮੁਸ਼ਕਲ ਰਹਿਤ ਅਪੌਇੰਟਮੈਂਟ ਬੁਕਿੰਗ ਲਈ ਸਾਡੇ ਡਾਕਟਰੀ ਮਾਹਿਰਾਂ ਨਾਲ WhatsApp 'ਤੇ ਗੱਲਬਾਤ ਕਰੋ।

ਹਾਲ ਹੀ Posts
ਭਾਸ਼ਾ ਆਧਾਰਿਤ ਚਿੱਤਰ
0 / 100