د ماشومانو د سالمې ودې او پرمختګ لپاره د مناسبې تغذیې ډاډ ترلاسه کول خورا مهم دي. مناسبه تغذیه د فزیکي ودې، ادراکي ودې او عمومي هوساینې ملاتړ کوي. دلته، موږ د هر ماشوم لپاره د لسو اړینو مغذي موادو او په خپل رژیم کې د هغوی د شاملولو غوره لارو په اړه بحث کوو.
۱۰ اړین مغذي مواد چې هر ماشوم د سالمې ودې لپاره ورته اړتیا لري
د پروټین
ارزښت: پروټین د بدن د ودانۍ مواد دي، چې د نسجونو د ودې، ترمیم او ساتنې لپاره اړین دي. دا د بدن د دندو لپاره اړین انزایمونو او هورمونونو په تولید کې هم د پام وړ رول لوبوي.
سرچینې: غوښه، چرګان، کب، هګۍ، لبنیات، لوبیا، دال، مغز او تخمونه کم وزن لرونکي دي.
څنګه یوځای کول: ډاډ ترلاسه کړئ چې ستاسو ماشوم د هر ډوډۍ سره د پروټین سرچینه ولري. د ناشتې لپاره، هګۍ یا مستې په پام کې ونیسئ. د غرمې ډوډۍ کې د چرګانو سینڈوچ یا د دال سوپ شامل کیدی شي. د شپې ډوډۍ کې ممکن ګرل شوي کب یا توفو شامل وي. د سبزیجاتو سره د پنیر لرګي یا همس په څیر ناشتې هم کولی شي د پروټین اړتیاو پوره کولو کې مرسته وکړي.
کلسیم
ارزښت: کلسیم د قوي هډوکو او غاښونو د ودې لپاره اړین دی. دا د عضلاتو فعالیت، د اعصابو سیګنال کولو او د وینې د ټوټې کیدو ملاتړ هم کوي.
سرچینې: د لبنیاتو محصولات (شیدې، پنیر، مستې)، د نبات پر بنسټ قوي شوي شیدې (بادام، سویا)، پاڼې لرونکي شنه سبزیجات (کیل، بروکولي)، او توفو.
څنګه یوځای کول: خپل ماشوم وهڅوئ چې د ناشتې سره شیدې وڅښي، په سینڈوچ کې پنیر شامل کړي، او مستې د ناشتې په توګه وړاندې کړي. د هغو کسانو لپاره چې د لیکتوز نه زغمونکي یا ویګن دي، د قوي نباتاتو پر بنسټ شیدې او پاڼې لرونکي سبزیجات غوره بدیلونه دي.
د اوسپنې
ارزښت: اوسپنه د هیموګلوبین د تولید لپاره خورا مهمه ده، کوم چې په وینه کې اکسیجن لیږدوي. د اوسپنې کمښت کولی شي د وینې کمښت لامل شي، ستړیا رامینځته کړي او د ادراکي ودې مخه ونیسي.
سرچینې: سره غوښه، چرګان، کب، لوبیا، دال، پالک، او د اوسپنې غني شوي حبوبات.
څنګه یوځای کول: د اوسپنې بډایه خواړه د ویټامین سي بډایه خواړو (لکه نارنج یا سټرابري) سره یوځای وخورئ ترڅو جذب زیات کړي. په خوړو کې غوښه یا دانه لرونکي میوې شامل کړئ او د ناشتې لپاره د اوسپنې قوي شوي حبوبات وړاندې کړئ.
ویټامین ډي
ارزښت: ویټامین ډي د بدن سره د کلسیم جذبولو کې مرسته کوي، د هډوکو وده او پیاوړتیا هڅوي. دا د معافیت فعالیت او عمومي روغتیا هم ملاتړ کوي.
سرچینې: د لمر وړانګو سره مخ کیدل، غوړ لرونکي کب (سالمون، میکریل)، قوي لبنیات او د نباتاتو پر بنسټ شیدې، او د هګیو ژیړ.
څنګه یوځای کول: د لمر وړانګو سره د تماس له لارې د ویټامین ډي طبیعي تولید زیاتولو لپاره بهر لوبې وهڅوئ. غوړ لرونکي کبان په خوړو کې شامل کړئ او قوي شوي شیدې یا جوس ورکړئ.
ويټامين A
ارزښت: ویټامین اې د لید، معافیت فعالیت او د پوستکي روغتیا لپاره خورا مهم دی. دا د سترګو روغتیا ساتلو کې مرسته کوي او د انتاناتو سره د مبارزې لپاره د بدن وړتیا ملاتړ کوي.
سرچینې: ګازرې، خواږه کچالو، پالک، کیل، او قوي شوي لبنیات.
څنګه یوځای کول: رنګارنګ سبزیجات لکه گاجر او خواږه کچالو په منظم ډول وخورئ. پالک یا کیل په سموتي، سوپ یا کاسرولونو کې اضافه کړئ.
ويټامين C
ارزښت: ویټامین سي د نسجونو د ودې او ترمیم لپاره مهم دی. دا د اوسپنې جذب کې مرسته کوي، د معافیت سیسټم پیاوړی کوي، او د انټي اکسیډنټ په توګه کار کوي.
سرچینې: د ليمويي ميوو (نارنج، ليمو)، سټرابري، زنګ مرچ، بروکولي، او روميان.
څنګه یوځای کول: هغه میوې او سبزیجات چې په ویټامین سي کې لوړ وي د ناشتې یا د خوړو د یوې برخې په توګه ورکړئ. په ناشته کې نارنج یا سټرابری، او په سلادونو او غوړیو کې زنګ مرچ یا روميان شامل کړئ.
بی ویټامینونه
ارزښت: د B ویټامینونه، په شمول د B6، B12، او فولیټ، د انرژۍ تولید، د دماغ فعالیت، او د وینې سره حجرو د جوړولو لپاره اړین دي.
سرچینې: ټول غلې دانې، غوښه، هګۍ، د لبنیاتو محصولات، دانه لرونکي خواړه، او شنه پاڼې لرونکي سبزیجات.
څنګه یوځای کول: د ناشتې لپاره د غلې دانې غلې دانې یا ډوډۍ ورکړئ، غوښه یا لوبیا په خوړو کې شامل کړئ، او په سلادونو یا سموتي کې پاڼې لرونکي سبزیجات وړاندې کړئ.
اومیگا - ایکس این ایم ایکس فاطلی اسیدونه
ارزښت: د اومیګا ۳ غوړ اسیدونه د دماغ د ودې او فعالیت لپاره خورا مهم دي. دوی د زړه روغتیا هم ملاتړ کوي او سوزش کموي.
سرچینې: غوړ کبان (سالمون، ټراوټ)، اخروټ، د زغر تخمونه، چیا تخمونه، او قوي شوي خواړه.
څنګه یوځای کول: په اونۍ کې دوه ځله په خوړو کې کب شامل کړئ. د زغر تخمونه یا چیا تخمونه په مستو، جوارو یا سموتي کې اضافه کړئ. اخروټ د ناشتې په توګه وخورئ.
مګنیزیم
ارزښت: مګنیزیم د عضلاتو او اعصابو فعالیت، د انرژۍ تولید او د هډوکو روغتیا ملاتړ کوي. دا د سالم معافیت سیسټم ساتلو کې هم رول لوبوي.
سرچینې: مغز، تخمونه، ټول غلې دانې، پاڼې لرونکي شنه سبزيجات، او د لبنیاتو محصولات.
څنګه یوځای کول: مغز او تخمونه د خوړو په توګه ورکړئ. په خوړو کې د غلې دانې ډوډۍ یا حبوبات شامل کړئ، او په سلادونو یا پخلي شوي لوښو کې د پاڼو لرونکي سبزیجات وخورئ.
جست
ارزښت: جست د معافیت فعالیت، د زخمونو د درملنې، او ودې او پرمختګ لپاره اړین دی. دا د DNA ترکیب او د حجرو ویش کې هم مرسته کوي.
سرچینې: غوښه، کب، لبنیات، لوبیا، مغز او ټول غلې دانې.
څنګه یوځای کول: غوښه یا لوبیا په اصلي خوړو کې ورکړئ. په ناشتو کې مغز شامل کړئ او د غلې دانې ډوډۍ یا حبوبات وړاندې کړئ.
د خپل ماشوم په رژیم کې د اړینو مغذي موادو شاملول
د متوازن رژیم وړاندیز وکړئ: د خپل ماشوم په رژیم کې د ټولو خوراکي ډلو څخه مختلف خواړه شامل کړئ ترڅو ډاډ ترلاسه شي چې دوی د مغذي موادو پراخه لړۍ ترلاسه کوي.
صحي خوړو ته وهڅوئ: د پروسس شویو خوړو پر ځای د مغذي موادو څخه بډایه خواړه لکه میوې، سبزیجات، مستې او مغز لرونکي خواړه ورکړئ.
قوي شوي خواړه شامل کړئ: د خپل ماشوم د کلسیم او ویټامین ډي په څیر اړینو مغذي موادو د ترلاسه کولو لپاره قوي شوي حبوبات، د نباتاتو پر بنسټ شیدې، او لبنیاتو محصولات غوره کړئ.
په منظم ډول کب وخورئ: هڅه وکړئ چې غوړ لرونکي کبان لکه سالمون یا ټراوټ لږترلږه په اونۍ کې دوه ځله د خپل ماشوم په رژیم کې شامل کړئ ترڅو د اومیګا -3 غوړ اسیدونه چمتو کړي.
د پخلي تخلیقي طریقې وکاروئ: د پخلي د تخلیقي طریقو په کارولو سره په خوړو کې د مغذي موادو بډایه اجزا شامل کړئ. د مثال په توګه، سبزیجات د پاستا ساس یا سموتي سره اضافه کړئ.
خپل ماشوم د خوړو په چمتو کولو کې شامل کړئ: خپل ماشوم وهڅوئ چې د خوړو په چمتو کولو کې مرسته وکړي ترڅو د صحي خوړو سره د دوی علاقه زیاته کړي او د مختلفو خوړو په اړه یې زده کړه وکړي.
د رول ماډل اوسئ: د متوازن رژیم په خوړلو سره او خپل ماشوم ته د صحي خوړو عادتونه ښودلو سره ښه مثال وړاندې کړئ.
بوره لرونکي او پروسس شوي خواړه محدود کړئ: د بورې لرونکو ناشتو، سوډا او پروسس شویو خوړو مصرف کم کړئ، ځکه چې دوی خالي کالوري او لږ تغذیه ارزښت چمتو کوي.
هایډریټ پاتې شئ: ډاډ ترلاسه کړئ چې ستاسو ماشوم د ورځې په اوږدو کې ډیرې اوبه وڅښي ترڅو هایډریټ پاتې شي او د عمومي روغتیا ملاتړ وکړي.
د ماشومانو د ډاکټر یا تغذیه پوه سره مشوره وکړئ: که تاسو د خپل ماشوم د تغذیې یا ودې په اړه اندیښنې لرئ، د شخصي مشورې او سپارښتنو لپاره د ماشومانو د ډاکټر یا تغذیه پوه سره مشوره وکړئ.
که تاسو د ماشومانو د سالمې ودې په اړه اندیښمن یاست، نو له یو سره مشوره وکړئ د ماشومانو درملنه.
اړونده بلاګ مقالې:


