تریخ او خواږه حقیقت: څومره زیاته بوره ستاسو روغتیا اغیزمنوي

"بوره" زموږ د خوند غوټو د غږ سندره ده، هغه اجزا چې نرمښت په خوښۍ بدلوي، د بې شمیره ماشومتوب یادونو لپاره سونګ. خو، د دې ظاهري بې ګناه خوږوالي تر شا یو تریخ حقیقت پروت دی لکه د نه خوږ شوي تیاره چاکلیټ په څیر: د بورې ډیر مصرف زموږ روغتیا ته زیان رسوي.

پداسې حال کې چې په میوو، سبزیجاتو او لبنیاتو کې موجود طبیعي بوره حیاتي مغذي مواد وړاندې کوي، په پروسس شوي خواړو او مشروباتو کې پټ شوي اضافه شوي بوره یو بل انځور انځوروي. دا خواږه، چې ډیری وختونه د "لوړ فروټوز جوار شربت" یا "سوکروز" په نومونو پټ شوي، خالي کالوري چمتو کوي او د روغتیا ستونزو په ډیریدو کې مرسته کوي.

د شکرې رولر کوسټر:

تصور وکړئ چې ستاسو د وینې شکر د یوې لویې لارې په څیر دی. کله چې تاسو د شکرې خوړو کې ښکیل شئ، ستاسو د وینې شکر لوړیږي، ستاسو پانقراص د انسولین خوشې کولو ته هڅوي، یو هورمون چې ستاسو حجرو ته د انرژۍ لپاره د شکر لیږدولو کې مرسته کوي. په هرصورت، د ډیرې بورې مصرف سره، دا سیسټم ډوب کیږي. د انسولین مقاومت رامینځته کیږي، چې د وینې د شکرو د دوامداره لوړوالي لامل کیږي، چې د روغتیا پیچلتیاو یو مخکښ دی.

څومره زیات شکر ستاسو روغتیا اغیزه کوي

وزن ډیریدل: هغه خواړه چې په زیاته اندازه بوره لري اکثره وخت په کالوري کې لوړ او په مغذي موادو کې کم وي. په منظم ډول د دوی مصرف کولی شي د وزن زیاتوالي او د چاغوالي خطر زیات کړي.

د دوهم ډول شکر ناروغۍ خطر زیاتیدل: د بورې زیات استعمال کولی شي د انسولین مقاومت رامینځته کړي، یو داسې حالت چې ستاسو د بدن حجرات انسولین ته په مؤثره توګه ځواب نه ورکوي. دا کولی شي د وینې د شکر کچه لوړه کړي او د دوهم ډول شکر ناروغۍ خطر زیات کړي.

د زړه روغتیا مسلې: ډېره بوره کولی شي د زړه د ناروغۍ د خطر عوامل لکه د وینې لوړ فشار، التهاب، او د ټرای ګلیسریډ لوړه کچه رامینځته کړي.

د غاښونو ستونزې: خواږه خواړه او مشروبات د غاښونو د خرابېدو او د غاښونو د سوري کېدو یو مهم لامل دی. په خوله کې باکتریا په بوره تغذیه کوي، او داسې تیزابونه تولیدوي چې د غاښونو انیمل له منځه وړي.

د غوړ ځیګر ناروغۍ خطر: د بورې ډېر استعمال، په ځانګړې توګه د فرکټوز په بڼه (چې د لوړ فرکټوز جوارو شربت او د میز شکر کې موندل کیږي)، کولی شي په ځیګر کې د غوړ راټولیدو هڅولو سره د غیر الکولي غوړ ځیګر ناروغۍ (NAFLD) لامل شي.

د ځینو سرطانونو د خطر زیاتوالی: ځینو څیړنو وړاندیز کړی چې د بورې لوړه اندازه ممکن د ځینو سرطانونو د زیاتوالي خطر سره تړاو ولري، که څه هم پدې برخه کې لا زیاتو څیړنو ته اړتیا ده.

د پوستکي ستونزې: د بورې لوړه کچه لرونکي خواړه کولی شي د پوستکي ستونزو لکه د جواني دانې او وخت څخه مخکې عمر کې مرسته وکړي ځکه چې د ګلایکیشن پروسه ده، چیرې چې د بورې مالیکولونه پروټینونو سره نښلوي، دوی لږ فعالوي.

د انرژۍ کچه او د مزاج بدلونونه: د بورې زیات استعمال کولی شي د وینې د شکر په کچه کې چټک زیاتوالی او کمښت راولي، چې په پایله کې یې ستړیا، خپګان او د مزاج بدلون راځي.

د روږديتوب په څېر چلند: بوره کولی شي د ډوپامین خوشې کیدو لامل شي، یو نیوروټرانسمیټر چې د خوښۍ او انعام سره تړاو لري. دا کولی شي د بورې خواړو ته د لیوالتیا او احتمالي روږدي کیدو لامل شي.

د الف سره مشوره وکړئ عمومي طبيب د شکرې کنټرول لپاره یو شخصي پلان ترلاسه کړئ چې ستاسو د ځانګړو اړتیاو او اهدافو سره سم وي.

د شکرې غوښتنې څنګه ودروو

منظم او متوازن خواړه وخورئ: ډاډ ترلاسه کړئ چې ستاسو خواړه د پروټین، صحي غوړو او فایبر بډایه کاربوهایډریټونو ښه توازن ولري. دا کولی شي د وینې د شکر کچه ثبات او د اشتها کمولو کې مرسته وکړي.

هډیټ شوی: ځینې وختونه، د لوږې احساس په حقیقت کې د ډیهایډریشن نښه وي. د ورځې په اوږدو کې ډیرې اوبه وڅښئ ترڅو هایډریټ پاتې شئ او په بالقوه توګه د اشتها کمولو لپاره.

بشپړ خواړه غوره کړئ: د پروسس شویو خوړو او بورې لرونکو خوړو پر ځای د میوو، سبزیجاتو، غلو دانې او کم وزن لرونکي پروټینونو په څیر بشپړ خواړه غوره کړئ. بشپړ خواړه ډیر مغذي دي او کولی شي د اشتها کمولو کې مرسته وکړي.

فشار اداره کړئ: فشار کولی شي د خوږو خوړو په ګډون د آرامۍ خوړو لپاره د لیوالتیا لامل شي. د دې غوښتنو د کمولو لپاره د فشار کمولو فعالیتونه لکه مراقبت، یوګا، ژوره ساه اخیستل، یا شوقونه تمرین کړئ.

پوره خوب وکړه: د خوب نشتوالی کولی شي هغه هورمونونه ګډوډ کړي چې لوږه او اشتها تنظیموي، چې د اشتها د زیاتوالي لامل کیږي، په شمول د بورې لرونکو خواړو لپاره. په هره شپه کې د 7-9 ساعتونو کیفیت لرونکي خوب لپاره هدف ولرئ.

محرکات په ګوته کړئ: هغه څه وپیژنئ چې ستاسو د شکرې غوښتنې لامل کیږي. ایا دا ځینې احساسات، حالتونه، یا د ورځې ځانګړي وختونه دي؟ یوځل چې وپیژندل شي، د دې محرکاتو اداره کولو لپاره بدیل فعالیتونه یا د مقابلې میکانیزمونه ومومئ.

د بورې لرونکي خوړو ځای ونیسئ: که تاسو د خوږو شیانو لیوالتیا لرئ، نو صحي بدیلونه غوره کړئ لکه تازه میوه، د تیاره چاکلیټ یوه کوچنۍ ټوټه، یا هغه ناشونې چې طبیعي خواږه لري لکه خرما یا شات په اعتدال کې.

خپل خواړه او ناشته پلان کړئ: د خوړو پلان او صحي ناشتې په اسانۍ سره شتون کولی شي تاسو سره مرسته وکړي چې د لوږې په وخت کې د بورې لرونکي خواړو ته د رسیدو څخه مخنیوی وکړئ.

ژاوله ژول: ځینې وختونه، د بورې پرته د ژاولو ژوول کولی شي د خوږو لپاره د لیوالتیا کمولو کې مرسته وکړي.

د سایکل ماتول:

ښه خبر دا دی چې د شکرې له جال څخه د خلاصون لپاره هیڅکله ناوخته نه دی. دلته ځینې لارښوونې دي:

د خوړو لیبلونه ولولئ: د اضافه شویو بورو په اړه محتاط اوسئ او هغه محصولات غوره کړئ چې د بورې کچه یې ټیټه وي.
پروسس شوي خواړه محدود کړئ: بشپړ، غیر پروسس شوي خواړه لکه میوې، سبزیجات او ټول غلې دانې غوره کړئ.
په طبیعي ډول خوږول: طبیعي بدیلونه لکه میوې، شات، یا میپل شربت په اعتدال کې وکاروئ.
په کور کې پخلی وکړئ: دا تاسو ته د اجزاو کنټرول درکوي او تاسو ته اجازه درکوي چې اضافه شوي بوره محدود کړئ.
اوبه څښل: سوډا او بوره لرونکي مشروبات لوی مجرمین دي. اوبه، بې خوږه چای، یا تور قهوه غوره کړئ.

خوږ ځای:

د بورې کمول د محرومیت په اړه ندي، بلکې د صحي توازن موندلو په اړه دي. په یاد ولرئ، ژوند د خوند اخیستلو لپاره دی، او دلته او هلته یو کوچنی خواړه به ستاسو پرمختګ له خنډ سره مخ نه کړي. کلیدي دا ده چې د خپلو انتخابونو په اړه محتاط اوسئ او د اضافه شوي بورې محدودولو لپاره شعوري هڅې وکړئ.

د بورې په اړه د ترخې خوږې حقیقت په منلو سره، موږ کولی شو د خپلې روغتیا کنټرول په لاس کې واخلو او د یوې خوږې او صحي راتلونکې لپاره بنسټ جوړ کړو. راځئ چې د بورې رولر کوسټر پریږدو او د متوازن رژیم تغذیه کونکي ځواک ومومو.

د الف سره مشوره وکړئ عمومي طبيب د شکرې کنټرول لپاره یو شخصي پلان ترلاسه کړئ چې ستاسو د ځانګړو اړتیاو او اهدافو سره سم وي.

اړونده پوسټ مقاله

1. د وینې د شکرې د کچې اداره کول: د شکر ناروغانو لپاره لارښوونې او چلونه
2. د لومړي ډول او دوهم ډول شکر ناروغي: توپیر څه دی؟