.webp)
Casiirka khudaarta ayaa muddo dheer suuq geyn jiray si ay u noqoto beddel caafimaad leh oo ka duwan cabitaannada fudud. Baakadaha midabka dhalaalaya iyo sumadaha sheeganaya "100% dabiici ah" ama "aan sonkor lagu darin" inta badan waxay dadka ka dhaadhiciyaan inay sameynayaan doorasho caqli-gal ah. Laakiin halkan wax dad badani ma oga - casiir miro ayaa inta badan ku jira wax badan, ama xitaa ka badan, sonkor ka badan soodhaha.
Aan sahamino runta ka dambeysa galaaska oo aan daaha ka qaadno sababta ka doorashada cabitaanka khudaarta ee soodhaha laga yaabo inaysan had iyo jeer noqon doorashada ka caafimaad badan.
Yaabka Sonkorta ee Casiirka Miraha
Markaad cabto galaas casiirka khudradda ah, waxaad ka cunaysaa sonkorta miro badan - iyada oo aan lahayn fiber-ka yareeya nuugista sonkorta jidhkaaga. Macnaha casiirka furuutka ku jira sonkorta waxay noqon kartaa mid naxdin leh. Hal koob oo casiir liin ah ayaa laga yaabaa inay ku jiraan sonkor laga bilaabo 4 ilaa 5 liin. Taasi waa sonkor badan oo dabiici ah oo hal mar ku dhufanaysa dhiiggaaga.
Hadda tan barbar dhig cabitaanka fudud. Haa, soodhaha waxa ku jira sonkor lagu daray, badiyaa qaabka sharoobada galleyda ee fructose-sare ama sukrose. Laakiin marka la eego heerarka sonkorta ceyriinka ah, isbarbardhigga casiir vs sonkorta soodhaha ayaa inta badan muujiya xaddi sonkor ah oo la mid ah ama xitaa ka sarreeya casiirka khudradda.
Haddii sonkortu tahay mid dabiici ah ama haddii lagu daro, jidhkaagu si la mid ah ayuu ula dhaqmaa. Waxay keentaa kororka sonkorta dhiigga, oo ay ku xigto shil-kicinta daal, gaajo, iyo waqti ka dib, miisaanka oo kordha ama caabbinta insulinta.
Sonkorta Dabiiciga ah vs Sonkorta Lagu Daray: Farqi miyuu jiraa?
Kuwo badan ayaa aaminsan in sonkorta dabiiciga ahi ay si uun uga badbaado badan tahay sonkorta lagu daray. Laakiin qaabka dareeraha ah, sida casiirka khudradda, sonkorta dabiiciga ahi waxay u dhaqmaan ku dhawaad la mid ah kuwa la safeeyey. Si dhakhso ah ayaa loo nuugo, waxay kor u qaadaan heerarka gulukooska dhiigga, waxayna saamayn karaan jawaabta insulinta.
Tani waxay ka dhigan tahay xitaa casiirka lagu calaamadiyay "sonkor lagu darin" ayaa weli gacan ka geysan kara miisaanka korodhka, sonkorta dhiigga ee dhiigga, iyo khatarta sonkorowga, sida soodhaha sonkorta leh.
Casiirka khudradda vs cabitaanka jilicsan: keebaa ka sii daran?
Waxaa laga yaabaa inaad la yaabto inaad barato in kalooriyeyaasha casiirka khudradda iyo kalooriyeyaasha soodhaha ay inta badan isku qiyaas yihiin. Casiirka ayaa ka maqan kaarboonka iyo midabada macmalka ah ee soodhaha, laakiin had iyo jeer maaha doorashada ugu fiican marka la eego culeyska sonkorta.
Dhab ahaantii, khatarta caafimaadka casiirka khudaarta ayaa noqonaysa walaac sii kordhaya ee khubarada nafaqada iyo dhakhaatiirta si isku mid ah. Isticmaalka xad dhaafka ah ayaa lala xiriiriyay:
- Khatarta buurnida oo korodhay
- Fursadaha sare ee sonkorowga nooca 2
- Ilka qudhunka sababtoo ah soo-gaadhista sonkorta joogtada ah
- Beerka dufanka leh, sababtoo ah fructose-ka xad-dhaafka ah
Markaa, marka la is barbar dhigo casiirka khudradda iyo cabitaanka fudud, farqigu wuxuu noqonayaa mid ka yar caafimaadka iyo wax badan oo ku saabsan aragtida.
Sonkorta Qarsoon ee Casiirka ku jirta
Calaamaddu waxay odhan kartaa "sonkor laguma darin," laakiin taasi macnaheedu maaha inay ku yar tahay sonkorta. Miraha ayaa si dabiici ah qani ku ah fructose, oo ah nooc sonkor ah oo si gaar ah dhibaato u leh.
Dad badan ayaa iska indhatira sonkortan qarsoon ee ku jirta casiirka. Waxay u maleynayaan sababtoo ah waxay ka timid miro, waa inay ahaato mid ammaan ah. Laakin la'aanta fiber, borotiinada, ama dufanka casiirku waxay la macno tahay in sonkortu ay si toos ah u gasho nidaamkaaga-dhakhso.
Tani waxay sababtaa in insuliin-taadu ay kor u kacdo, dhiirigelisa kaydinta baruurta oo ka dhigaysa mid adag in la maareeyo miisaanka iyo sonkorta dhiigga.
Casiirka iyo korodhka Miisaanka: waa maxay xidhiidhka?
Daraasaduhu waxay muujiyeen in kalooriyada dareeraha ah aysan ku qanacsanayn sida cuntada adag. Markaad cabto kalooriyadaada-haddii ay tahay soodhaha ama casiir-waxa aad uyaraysaa inaad dareento dhereg. Natiijo ahaan, waxaa laga yaabaa inaad weli cunto isla qaddarka cuntadaada xigta.
Tani waxay keenaysaa qaadashada kalooriyada xad-dhaafka ah, taas oo ah dariiq toos ah oo loo qaado miisaanka.
Sidoo kale, fructose-ka laga helo casiirka ma xakameeyo hormoonnada gaajada si la mid ah sida nafaqooyinka kale u sameeyaan. Tani waxay kaa dhigi kartaa gaajo, ma yara.
Casiirka khudradda iyo Sonkorowga: Isku-xidhka Khatarta leh
Haddii aad ka welwelsan tahay halista juice-miraha ee sonkorowga, welwelkaagu waa xaq. Dadka si joogto ah u cabba cabitaanka khudaarta waxaa laga yaabaa inay helaan fursad sare oo ay ku yeeshaan caabbinta insulin.
Sababtoo ah casiirka waxaa ku badan fructose, oo ay ka maqan tahay fiber-ka laga helo miraha oo dhan, si degdeg ah ayaa loo dheefshiido. Tani waxay sababtaa kor u kac degdeg ah oo ku yimaada sonkorta dhiigga, taas oo wakhti ka dib, culaysisa xameetida oo ka qayb qaadata nooca 2aad ee sonkorowga.
Tani macnaheedu maaha inaad iska ilaaliso midhaha-kaliya cun iyaga oo dhan, iyada oo fiber-ka dabiiciga ahi uu dhawrsan yahay.
Khuraafaadka Cabbitaannada Caafimaadka leh: Waxa ay tahay inaad ogaato
Waxaa jira khuraafaad badan oo cabitaano caafimaad leh oo marin habaabinaya macaamiisha si ay u sameeyaan doorashooyin liita. Sababtoo ah cabitaanku wuxuu ka yimid miro ama uu sido calaamad "dabiici ah" kama dhigayso mid caafimaad leh.
Dadka qaarkiis waxay ka beddelaan soodhaha oo casiirka u beddelaan iyagoo u malaynaya inay tahay beddelka soodhaha. Laakin ilaa casiirka aan la qasin ama si cusub loo cadaadin oo ay ku jirto maadada fiber sare, waxaa laga yaabaa in aysan ahayn doorasho ka wanaagsan.
Ereyada suuq-geynta sida "qabow-cadaadsan" ama "aan ka soo bixin" weli kama saarayaan xaqiiqooyinka sonkorta casiirka - taas oo ah, badanaa waa cabitaan sonkor-culus oo qarsoodi ah.
Beddelka Wacan ee Casiirka iyo Soodhaha
Haddii aad isku dayayso inaad yarayso qaadashada sonkorta laakiin aad rabto wax dhadhan leh, halkan waxaa ah qaar ka mid ah beddelka soodhaha ee ka wanaagsan:
- Biyo lagu shubay (oo leh xaleef liin, qajaar, reex ah)
- Biyo qumbaha oo aan macaanayn
- Biyo dhalaalaya oo leh dhadhan dabiici ah
- Shaaha dhirta (kuleyl ama qabow)
- Casiir cusub oo la badhxay (1 qayb casiir, 3 qaybood oo biyo ah)
Hadafku waa in la fuuqeeyo oo la nafaqeeyo jidhkaaga, oo aan lagu shubin sonkor.
Casiirka miraha ma kuu xun yahay?
Haddaba, cabitaanka miraha miyuu xun yahay? Ma aha gebi ahaanba-laakiin waxay kuxirantahay inta iyo inta jeer ee aad cabto.
Qadar yar oo casiir cusub ah oo la tuujiyey, oo lagu raaxaysto cunto qani ku ah fiber-ka, ayaa laga yaabaa inaanay waxba ku yeelin. Laakiin marka casiirka uu noqdo cabitaan maalinle ah, gaar ahaan qaybo badan, waxay u horseedi kartaa cawaaqib caafimaad oo halis ah muddo ka dib.
Maxay tahay sababta loo doorto isbitaallada Qaaradaha?
Cisbitaalada Qaaradaha, kooxdayada khabiirada nafaqada, dhakhaatiirta endocrinologists, iyo khabiirada caafimaadka ka hortagga ayaa kaa caawinaya inaad fahanto waxa jidhkaagu runtii u baahan yahay.
Waxaan diirada saarnaa talooyinka nafaqada ku salaysan caddaynta, ee loo habeeyey xaaladahaaga caafimaad-haddii aad maamulayso sonkorowga, la halgamaya miisaanka, ama aad rabto inaad samayso doorashooyin cunto oo wanaagsan.
Waxaad heli doontaa daryeel gaar ah oo dheellitiran sayniska, qaab nololeedka, iyo yoolalka ladnaanta muddada-dheer.
Ugu Dambeyn
Iyadoo casiirka miraha uu u ekaan karo doorashada caafimaadka badan, waxay inta badan noqon kartaa sida sonkorta leh sida soodhaha-iyo marmar xitaa ka sii daran. Furaha ayaa ah wacyiga. Intii aad ka cabbi lahayd midhahaaga, dhammaan cun. Halkii aad aamini lahayd calaamadda, akhri xaqiiqooyinka nafaqeynta.
Ma ka walwalsan tahay qaadashada sonkorta? Booqo Isbitaallada Qaaradda oo la tasho khabiirkayaga cuntada ugu fiican si aad u hesho talooyin nafaqo oo caqli badan oo caafimaad leh.
