Cayilku waa arrin caafimaad oo adag oo baahsan taas oo saamaysa malaayiin dad ah oo adduunka oo dhan ah. Waxaa lagu gartaa ururin xad-dhaaf ah oo dufanka jidhka ah, oo badanaa keena cawaaqib caafimaad oo xun.
Cayilku wuxuu yimaadaa marka ay jirto dheellitirnaan la'aan u dhaxaysa kaloriyada la isticmaalo iyo kalooriyeyaasha uu isticmaalo jidhku. Waxyaabaha ay ka midka yihiin genetics, doorashooyinka qaab nololeedka, iyo saameynta deegaanka waxay gacan ka geysan karaan horumarinta buurnaanta.
Cayilku maaha kaliya muuqaalka ama miisaanka; waa xaalad caafimaad oo kordhisa halista dhibaatooyin caafimaad oo kala duwan. Kuwaas waxaa ka mid noqon kara cudurrada wadnaha, sonkorowga, dhiig karka, noocyada kansarka qaarkood, iyo apnea hurdada.
Marka aynu kor u qaadno wacyiga ku saabsan buurnaanta iyo khataraheeda la xidhiidha, waxa aynu ka shaqayn karnaa horumarinta hab-nololeed caafimaad leh oo aynu hoos u dhigno ku-noqnoqoshada bulshadeena. Si wada jir ah, waxaan u dadaali karnaa adduun uu qof walba heli karo agab iyo taageero si loo ilaaliyo miisaan caafimaad leh iyo guud ahaan fayoobida.
Cayilka ayaa noqday walaac sii kordhaya adduunka oo dhan, iyadoo tirakoobyo naxdin leh ay muujinayaan baahida loo qabo tallaabo degdeg ah. Sida lagu sheegay daraasado dhowaan la sameeyay, heerka buurnida ee buurnida ayaa in ka badan labanlaabmay tan iyo 1980-meeyadii, taas oo saamaysay dalalka horumaray iyo kuwa soo korayaba. Tirakoobyadani waxay muujinayaan in ku dhawaad saddex-meelood meel dadka caalamka ay yihiin kuwo cayilan ama buuran.
Intaa waxaa dheer, arrimaha caafimaadka ee la xidhiidha buurnaanta ayaa sidoo kale arkay kor u kac weyn. Xaaladaha sida wadne xanuunka, nooca 2-aad ee sonkorowga, iyo noocyada kansarka qaarkood ayaa si xooggan loola xiriiriyaa buurnaanta. Dhab ahaantii, waxaa lagu qiyaasaa in cayilku uu ka qayb qaato in ka badan 2.8 milyan oo dhimasho ah sannad kasta.
Tirakoobyadan yaabka leh ayaa xooga saaraya baahida degdega ah ee loo qabo istaraatiijiyado iyo waxqabadyo dhammaystiran si wax looga qabto cudurkan. Laga soo bilaabo horumarinta caadooyinka cunnada caafimaadka leh ilaa dhiirigelinta dhaqdhaqaaqa jidhka, la tacaalida buurnida waxay u baahan tahay hab dhinacyo badan leh.

Kahor intaadan isbedel weyn ku samaynin cuntadaada, waxaa lagugula talinayaa inaad kala tashato a Dhakhtarka Guud si loo hubiyo inay badbaado tahay oo ku habboon tahay xaaladdaada gaarka ah.
Sidee cuntadu u saamaysaa buurnaanta?
Cuntadu waxay door muhiim ah ka ciyaartaa la dagaalanka buurnaanta. Waxaa si weyn loo aqoonsan yahay in ilaalinta cunto caafimaad leh ay lagama maarmaan u tahay guud ahaan fayo-qabka, laakiin muhiimaddeedu waxay noqotaa mid aad u cadcad marka laga hadlayo arrinta buurnaanta.
Muhiimadda ay cuntadu u leedahay la dagaalanka buurnaanta lama soo koobi karo. Cunto dheellitiran oo nafaqo leh ma aha oo kaliya inay caawiso shakhsiyaadka inay gaaraan oo ay ilaaliyaan miisaan caafimaad leh, laakiin sidoo kale waxay bixisaa nafaqooyinka lagama maarmaanka u ah hawlaha jidhka ugu fiican. Anagoo samaynayna doorashooyin miyir leh oo ku saabsan waxa aan cunno, waxaan si wax ku ool ah u maareyn karnaa miisaankeena waxaanan yareyn karnaa khatarta ah inaan ku qaadno xaalado caafimaad oo la xiriira buurnaanta.
Cunto caafimaad leh waxay ka kooban tahay cuntooyin kala duwan oo qani ku ah nafaqooyinka lagama maarmaanka ah iyadoo ay ku yar yihiin dufanka, sonkorta, iyo walxaha la warshadeeyay ee aan caafimaadka lahayn. Waxay xooga saartaa isticmaalka miraha, khudaarta, miraha isku dhafan, borotiinka caatada ah, iyo dufanka caafimaadka qaba. Caadooyinka cuntada noocan oo kale ah waxay kor u qaadaan qanacsanaanta, waxay bixiyaan heerar tamar joogto ah maalintii oo dhan, waxayna taageeraan fayoobida guud.
Marka laga soo tago faa'iidooyinka maareynta miisaanka, qaadashada cunto caafimaad leh waxay ku yeelan kartaa saameyn wanaagsan oo badan oo ku saabsan caafimaadka jirkeena iyo maskaxda. Waxay kaa caawin kartaa ka hortagga cudurrada daba-dheeraada sida cudurrada wadnaha, sonkorowga, iyo noocyada kansarka qaarkood. Waxaa intaa dheer, cunto dheellitiran waxay taageertaa shaqada garashada iyo xasilloonida niyadda iyada oo kor u qaadeysa difaaca.
Waxaa muhiim ah in la ogaado in iyada oo cuntadu ay door muhiim ah ka ciyaareyso la dagaallanka buurnaanta, waa in lagu kabo dhaqdhaqaaq jireed oo joogto ah si loo helo natiijooyin wanaagsan. Ka qayb qaadashada jimicsiga joogtada ah waxay caawisaa gubida kalooriyooyinka waxayna dhistaa cufnaanta murqaha iyadoo hagaajinaysa caafimaadka wadnaha iyo xididdada.
Fahamka muhiimadda cunnada ayaa muhiim ah marka laga hadlayo arrinta buurnaanta. Marka aynu samayno doorashooyin xog ogaal ah oo ku saabsan waxa aynu cunno iyo qaadashada hab dheeli tiran ee nafaqada oo ay weheliso dhaqdhaqaaqa jidhka ee joogtada ah, waxa aynu qaadi karnaa tillaabooyin wax ku ool ah oo ku wajahan gaaritaanka qaab nololeed caafimaad leh iyo la dagaalanka cudurkan caalamiga ah si wax ku ool ah.
Waa maxay cuntada ugu fiican buurnaanta?
Dagaalka ka dhanka ah buurnaanta, mid ka mid ah arrimaha ugu muhiimsan ee la tixgeliyo waa waxa aan cunno. Doorashadayada cunnada ayaa door weyn ka ciyaarta go'aaminta caafimaadkeena iyo miisaankeena guud. Iyada oo la heli karo fursado badan oo cunto ah, waxay noqon kartaa mid adag in lagu dhex maro badda doorashada oo la sameeyo go'aamo xog ogaal ah.
Marka ay timaado la dagaalanka buurnaanta, waxaa muhiim ah in diirada la saaro isticmaalka cunto dheellitiran oo nafaqo leh. Tani waxay ka dhigan tahay in lagu daro cuntooyin kala duwan sida miraha, khudaarta, borotiinada aan baruurta lahayn, miraha dhan, iyo dufanka caafimaadka qaba. Cuntooyinkani waxay bixiyaan nafaqooyin lagama maarmaan ah iyagoo naga ilaalinaya inaan dareemeyno qanacsanaanta iyo tamarta.
Waxa kale oo lagama maarmaan ah in aad ka digtoonaato cabbirka qaybaha. Cunista xad dhaafka ah, xitaa cuntooyinka caafimaadka leh, waxay u horseedi kartaa miisaan korodh waqti ka dib. Ka warhaynta cabbirrada adeegga habboon iyo ku celcelinta cunnada miyir-qabka ah waxay naga caawin kartaa inaan sii wadno miisaan caafimaad leh.
Intaa waxaa dheer, yaraynta isticmaalka cuntooyinka warshadaysan ee ay ku badan tahay sonkorta lagu daray, dufanka aan caafimaadka lahayn, iyo sodium waxay muhiim u tahay maaraynta buurnaanta. Noocyada noocaan ah ee cuntooyinka ah ayaa inta badan ka maqan qiimaha nafaqada waxayna ka qayb qaataan korodhka miisaanka marka si xad dhaaf ah loo isticmaalo.
Ku darida dhaqdhaqaaqa jireed ee joogtada ah ee hawl maalmeedkeena si la mid ah ayaa muhiim u ah maaraynta buurnaanta. Ka qayb qaadashada hawlaha aanu ku raaxaysanayno kaliya ma caawinayso gubida kalooriyooyinka laakiin sidoo kale waxay wanaajisaa heerarka jirdhiska guud waxayna kor u qaadaysaa qaab nololeed caafimaad leh.
Inkasta oo aysan jirin hal-cabbir-ku habboon-dhammaan habka nafaqada marka ay timaado la-dagaallanka buurnaanta, samaynta doorashooyin miyir leh oo ku saabsan waxa aan cunno waxay saameyn weyn ku yeelan kartaa safarkeena maareynta miisaanka. Marka la kala horraysiiyo cuntooyinka oo dhan, ku celcelinta xakamaynta qaybta, xaddididda cunista cuntada la warshadeeyey, iyo joogteynta firfircoonida, waxaan qaadi karnaa tillaabooyin wax ku ool ah oo ku aaddan gaaritaanka miisaan caafimaad leh iyo yareynta khatarta dhibaatooyinka la xiriira buurnaanta.
Cuntooyinka laga fogaado haddii aad buuran tahay
Mid ka mid ah dambiilayaasha asaasiga ah ee kor u qaadida buurnaanta waa isticmaalka cuntooyinka aadka loo warshadeeyey. Kuwani waxay inta badan ka kooban yihiin xaddi xad dhaaf ah oo sonkor ah oo lagu daray, dufan aan caafimaad qabin, iyo karbohaydraytyo la safeeyey. Cuntooyinka sida cabitaannada sonkorta leh, nacnaca, macmacaanka, iyo cuntada degdega ah waa in la xaddidaa ama laga fogaadaa gebi ahaanba.
Qaybta kale ee laga digtoonaado waa cuntooyinka ay ku badan yihiin dufanka buuxa. Kuwaas waxaa ka mid ah hilibka dufanka leh, waxyaabaha caanaha laga sameeyo ee dufanka badan, iyo cuntooyinka shiilan. Isticmaalka kuwan xad-dhaafka ah waxay gacan ka geysan karaan korodhka miisaanka waxayna kordhiyaan khatarta cudurrada wadnaha.
Intaa waxaa dheer, waa muhiim inaad ka digtoonaato sonkorta qarsoon ee ku jirta cuntooyinka kala duwan. Cabitaanada macaan sida soodhaha ama casiirka khudaarta ayaa laga yaabaa inay u muuqdaan kuwo aan dhib lahayn laakiin waxay si dhakhso ah isugu dari karaan marka la eego qaadashada kalooriga. Sidoo kale, cunto fudud iyo macmacaan badan oo baakadaysan ayaa ka kooban sonkor qarsoon oo wax u dhimi karta dedaalkayaga ku aaddan ilaalinta miisaanka caafimaadka leh.
Ugu dambeyntii, waxaa muhiim ah in la dhexdhexaadiyo isticmaalka karbohaydraytyada la safeeyey sida rootiga cad, baastada, iyo bariiska cad. Noocyada noocaan ah ee karbohaydraytyada ah ayaa si degdeg ah jidhku u dheefshiido waxayna u horseedi karaan kor u kaca heerarka sonkorta dhiigga haddii si xad dhaaf ah loo isticmaalo.
Kahor intaadan isbedel weyn ku samaynin cuntadaada, waxaa lagugula talinayaa inaad kala tashato a Dhakhtarka Guud si loo hubiyo inay badbaado tahay oo ku habboon tahay xaaladdaada gaarka ah.
Maqaallada Blog-ga ee La Xiriira-
1. Caadooyinka Cunitaanka Caafimaadka leh si looga hortago loona maareeyo buurnaanta
2. 10 Cuntooyinka Wadnaha-Caafimaadka ah ee lagu daro Cuntadaada
3. Burburinta Cuntooyinka aadka loo farsameeyay: Maxay yihiin, iyo Maxay Waxyeeleeyaan


