Maxay Sonkorta Ku Qabtaa Jirkaaga

Sonkorta, jirrabaadda macaan ee inta badan hesha jidkeeda nolol maalmeedkeena, waxay haysaa xidhiidh adag oo jidhkeena ah. Inkasta oo ay u adeegto sida il degdeg ah oo tamar ah oo ay ku darsato dhadhanka daaweyntayada aan jecelnahay, cawaaqibka isticmaalka sonkorta xad-dhaafka ah waxay wax u dhimi kartaa caafimaadkeena. Sahankan dhammaystiran, waxaynu ku dhex milmaynaynaa saamaynta dhinacyada badan leh ee sonkortu ku leedahay qaybaha kala duwan ee jidhkeena, min maskaxdeena ilaa dhexdayada, taasoo iftiiminaysa muhiimada isticmaalka digtoonaanta.

Sayniska ka dambeeya Sonkorta

Si aan u fahamno sida sonkortu u saamayso jidhkeena, waa in aan marka hore fahannaa cilmiga ka dambeeya. Sonkorta ugu horayn waxa loola jeedaa sukrose, unug ka kooban gulukoos iyo fructose. Gulukoosku waxa uu unugyadeena u yahay il tamar oo muhiim ah, halka fructose-na ay metabolized ku leedahay beerka. Si kastaba ha noqotee, marka si xad dhaaf ah loo isticmaalo, fructose waxay xad dhaaf u noqon kartaa beerka, taasoo keenta khalkhal kala duwan oo dheef-shiid kiimikaad ah. Intaa waxaa dheer, sonkorta la sifeeyay ayaa ka maqan nafaqooyin lagama maarmaan ah, oo bixiya kalooriyo madhan oo gacan ka geysta korodhka miisaanka iyo arrimo caafimaad oo badan.

La tasho Khabiirka Cuntada si aad u hesho qorshe shaqsiyeed oo ku saabsan xakamaynta sonkorta oo ku habboon baahiyahaaga iyo yoolalkaaga gaarka ah.

Saamaynta Shaqada Maskaxda 

Soo jiidashada daawaynta sonkorta leh waxay inta badan ka timaadaa awooda ay u leeyihiin inay bixiyaan niyadda kor u kaca. Si kastaba ha ahaatee, heerkan ku-meel-gaadhka ah ee sarreeya wuxuu la imaanayaa cawaaqib mustaqbalka fog ee caafimaadka maskaxda. Cilmi-baadhistu waxay tilmaamaysaa in qaadashada sokorta ee xad-dhaafka ah ay wiiqi karto shaqada garashada oo ay kordhiso khatarta xanuunnada caafimaadka maskaxda sida niyad-jabka iyo walaaca. Intaa waxa dheer, qabatinka sonkortu waxa uu la mid yahay ku takrifalka maandooriyaha, afduubka nidaamka abaalgudka maskaxda iyo kobcinta rabitaanka macmacaanka badan.

Saamaynta Miisaanka iyo dheef-shiid kiimikaadka 

Mid ka mid ah cawaaqibka ugu caansan ee isticmaalka sonkorta badan waa korodhka miisaanka iyo dheef-shiid kiimikaadka. Cabbitaannada sonkorta leh iyo cuntooyinka warshadaysan ee qani ku ah sonkorta lagu daray waxay si weyn uga qaybqaataan qaadashada kalooriga iyada oo aan la siin dhereg. Waxaa intaa dheer, dheef-shiid kiimikaadka fructose ee beerka wuxuu kor u qaadaa ururinta dufanka, taasoo keenta buurnaanta caloosha iyo caabbinta insulin. Rabshadahan dheef-shiid kiimikaad waxay u gogol xaadhayaan xaaladaha daba-dheeraada sida nooca 2-aad ee sonkorowga, cudurrada wadnaha iyo xididdada dhiigga, iyo cudurrada beerka dufanka leh.

Saamaynta Caafimaadka Wadnaha 

Xidhiidhka u dhexeeya sonkorta iyo caafimaadka wadnaha waa mid adag oo haddana walaac leh. Qaadashada sonkorta sare ayaa lala xiriiriyay heerarka triglyceride ee sarreeya, hoos u dhaca HDL (wanaagsan) kolestaroolka, iyo bararka oo kordhay - dhammaan arrimaha khatarta ah ee cudurada wadnaha. Intaa waxaa dheer, isticmaalka sonkorta xad-dhaafka ah waxay gacan ka geysataa hypertension, oo horudhac weyn u ah dhibaatooyinka wadnaha iyo xididdada dhiigga. Dhexdhexaadinta qaadashada sonkorta, shakhsiyaadka waxay si weyn u yareeyn karaan khatarta ah inay ku dhacaan cudurrada wadnaha la xiriira waxayna ilaalin karaan fayoobidooda iyo xididdada dhiigga.

Faa'iidooyinka Xaddidaadda Sonkorta ee jidhkaaga:

Xaddidaadda qaadashada sonkorta waxay faa'iidooyin badan u yeelan kartaa caafimaadkaaga iyo fayoobidaada guud:

Maareynta Miisaanka: Cuntooyinka iyo cabitaannada sonkorta leh badanaa waxay ku badan yihiin kalooriyada laakiin waxay ku yar yihiin nafaqooyinka, taasoo keenta korodhka miisaanka marka si xad dhaaf ah loo cuno. Xaddidaadda qaadashada sonkorta waxay kaa caawin kartaa inaad xakamayso qaadashada kaloorigaaga oo aad si wax ku ool ah u maamusho miisaankaaga.

Khatarta cayilka oo yaraata: Isticmaalka xad-dhaafka ah ee sonkorta waxaa si xooggan loola xiriiriyaa cayilka, kaas oo ah arrin khatar weyn u ah cudurro badan oo daba-dheeraada, oo ay ku jiraan cudurrada wadnaha, sonkorowga nooca 2aad, iyo noocyo kansar ah. Markaad yareyso sonkorta, waxaad yareyn kartaa khatartaada inaad cayilanto ama cayilanto.

Caafimaadka ilkaha oo soo hagaagaya: Cuntooyinka iyo cabitaannada sonkorta leh waxay gacan ka geystaan ​​​​burburka ilkaha iyo godadka iyagoo shidaal u ah bakteeriyada waxyeelada leh ee afka ku jirta. Markaad yareyso qaadashada sonkortaada, waxaad ilaalin kartaa ilkahaaga iyo ciridkaaga oo aad yareyn kartaa khatarta dhibaatooyinka ilkaha.

Heerarka tamarta ee deggan: Cunista cuntooyinka iyo cabitaannada sonkorta leh waxay sababi kartaa kor u kac degdeg ah iyo burbur ku yimaada heerarka sonkorta dhiigga, taasoo keenta dareen daal iyo caro. Doorashada cuntooyinka sonkorta ku yar waxay kaa caawin kartaa inaad xasiliso heerarka tamartaada waxayna kaa dhigi kartaa inaad dareento feejignaan iyo feejignaan badan maalinta oo dhan.

Niyadda oo wanaagsan iyo caafimaadka maskaxda: Cilmi-baaristu waxay soo jeedinaysaa in xiriir ka dhexeeya qaadashada sonkorta badan iyo khatarta sii kordheysa ee niyad-jabka iyo walwalka. Markaad yareyso sonkorta, waxaad la kulmi kartaa horumar ku yimaada niyaddaada iyo guud ahaan fayoobaantaada maskaxeed.

Khatarta cudurrada daba-dheeraada oo yaraatay: Isticmaalka xad-dhaafka ah ee sonkorta ayaa lala xiriiriyay khatarta sii kordheysa ee ah inay ku dhacaan cudurrada daba-dheeraada sida nooca 2aad ee sonkorowga, cudurrada wadnaha, iyo noocyo kansar ah. Markaad xaddiddo qaadashadaada sonkorta, waxaad yareyn kartaa khatartaada inaad la kulanto xaaladahan caafimaad ee halista ah.

Caafimaadka maqaarka oo soo hagaagaya: Qaadashada sonkorta badan waxay gacan ka geysan kartaa dhibaatooyinka maqaarka sida finanka iyo gabowga dhicis ah iyadoo keenta barar iyo dhaawac soo gaara fiilooyinka kolajka iyo elastin. Yaraynta sonkorta waxay gacan ka geysan kartaa hagaajinta caafimaadka guud iyo muuqaalka maqaarkaaga.

Cunto nafaqo oo wanaagsan: Cuntooyinka sonkorta lagu daray ay badanaa ka maqan yihiin nafaqooyin muhiim ah, sida fiitamiinno, macdanno, iyo faybar. Markaad yareyso qaadashada sonkorta, waxaad ka dhigi kartaa meel cuntadaada mid nafaqo badan leh oo taageera caafimaadka guud iyo fayoobaanta.

Gebogebadii, saamaynta sonkortu ku leedahay jidhka ayaa ka gudubta rabitaan kaliya, oo saameyn weyn ku leh hababka nafsiga ah ee kala duwan. Laga soo bilaabo saamaynta ay ku leedahay shaqada maskaxda iyo dheef-shiid kiimikaadka ilaa saamaynta ay ku leedahay caafimaadka wadnaha, isticmaalka sonkortu wuxuu u baahan yahay tixgelin taxaddar leh. Marka la kobciyo wacyiga iyo qaadashada xeeladaha dhexdhexaadinta, shakhsiyaadka waxay yareyn karaan saameynta xun ee sonkorta waxayna qaadi karaan dariiqa loo maro wanaajinta. Aan ku dadaalno in aan macaanka nolosha u dhadhamino si dheellitiran oo caafimaad-qab leh, innagoo ku ixtiraamayna jirkeena daryeelka uu mudan yahay.

La tasho Khabiirka Cuntada si aad u hesho qorshe shaqsiyeed oo ku saabsan xakamaynta sonkorta oo ku habboon baahiyahaaga iyo yoolalkaaga gaarka ah.

Mowduucyada Blog-ka ee La Xidhiidha:

1. Runta Macaana: Sida Sonkorta Xad-dhaafka ah u Saameyso Caafimaadkaaga