தலைப்புக்குப் பிந்தையது

நீரிழிவு நோய்க்கான 7 ஆரோக்கியமான உணவுகள்: உங்கள் தினசரி உணவில் சேர்க்க வேண்டியவை

எழுதியவர் - ஆசிரியர் குழு
மருத்துவ ரீதியாக மதிப்பாய்வு செய்யப்பட்டது - டாக்டர் சுனில் எபுரி

சரியான உணவுகளைத் தேர்ந்தெடுக்கும்போது நீரிழிவு நோயை நிர்வகிப்பது எளிதாகிறது. சமச்சீரான உணவு என்பது உங்களுக்குப் பிடித்த உணவுகளைத் தவிர்ப்பது என்று அர்த்தமல்ல; மாறாக, மாவுச்சத்துக்களைப் புரதங்கள் மற்றும் ஆரோக்கியமான கொழுப்புகளுடன் இணைத்து, சரியான அளவுகளில் ஆரோக்கியமான தேர்வுகளை மேற்கொள்வதே ஆகும். 

இந்தக் கட்டுரையில் குறிப்பிடப்பட்டுள்ள, நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கான ஆரோக்கியமான உணவுமுறையின் 7 உணவுகளையும் உங்கள் அன்றாட உணவுப் பொருட்களின் ஒரு பகுதியாக ஆக்கிக்கொள்ளலாம். காய்கறிகள், முழு தானியங்கள், பயறு வகைகள், கொட்டைகள் மற்றும் பிற ஊட்டச்சத்து நிறைந்த உணவுகளை, நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கான சிறந்த உணவுமுறைக்குப் பயன்படுத்தலாம். தனிநபரின் உணவுத் தேர்வுகள் மற்றும் பரிமாறும் அளவுகள், அவர்களின் உடல்நலத் தேவைகள், மருந்துகள், செயல்பாட்டு நிலைகள் மற்றும் சுகாதாரப் பராமரிப்பாளர்களின் பரிந்துரைகளைப் பொறுத்து அமைகின்றன.

நீரிழிவு நோயைக் கட்டுப்படுத்துவதில் உணவு ஏன் முக்கியப் பங்கு வகிக்கிறது?

நீரிழிவு நோயின் மீது உணவு என்ன தாக்கத்தை ஏற்படுத்துகிறது? நீங்கள் உண்ணும் உணவு உங்கள் இரத்த சர்க்கரை அளவை மாற்றக்கூடும். மாவுச்சத்து உணவுகள் குளுக்கோஸாக மாற்றப்பட்டு, இரத்த சர்க்கரை அளவை அதிகரிக்கின்றன என்பது அனைவரும் அறிந்ததே. நார்ச்சத்து மற்றும் கொழுப்புச்சத்து நிறைந்த ஆரோக்கியமான மாவுச்சத்துக்களைத் தேர்ந்தெடுப்பது சிறந்த உணவுக்கு வழிவகுக்கும்.

நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கான உணவுமுறை, ஆரோக்கியமான உடல் எடையை அடையவும், இதய ஆரோக்கியத்தைப் பேணவும், செரிமான செயல்பாடுகளைச் சீராக வைத்திருக்கவும், ஒட்டுமொத்தமாக நலமாக உணரவும் உதவுகிறது. உணவின் அளவு முக்கியமானது, ஏனெனில் மிகவும் ஆரோக்கியமான உணவுகளைக் கூட அதிகமாக உட்கொண்டால் இரத்தச் சர்க்கரை அளவு அதிகரிக்கக்கூடும்.

விரிவான நீரிழிவு மேலாண்மை மற்றும் நிபுணத்துவ சிகிச்சைக்கு, ஹைதராபாத்தில் உள்ள கான்டினென்டல் மருத்துவமனைகளின் நீரிழிவு மற்றும் நாளமில்லாச் சுரப்பியல் துறைக்கு வருகை தாருங்கள் .

நீரிழிவு நோய்க்கான 7 ஆரோக்கியமான உணவுகள் யாவை?

நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு ஏற்ற உணவுமுறையில் என்னென்ன உணவுகளைச் சேர்த்துக்கொள்ளலாம்? நீரிழிவு உணவுத் திட்டத்தில் சேர்த்துக்கொள்ளக்கூடிய ஏழு சிறந்த உணவுகள் பின்வருமாறு.

1. இலை கீரைகள்

நீரிழிவு நோயில் கீரை வகைகளை ஏன் சாப்பிட வேண்டும்? பசலைக்கீரை, வெந்தய இலைகள், அமராந்த் மற்றும் பிற கீரை வகைகள் போன்ற உணவுகளில் நார்ச்சத்து அதிகமாக உள்ளதுடன், அத்தியாவசிய வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்களும் நிறைந்துள்ளன.

அவற்றில் பொதுவாக கார்போஹைட்ரேட்டுகள் குறைவாக இருப்பதால், கார்போஹைட்ரேட் அளவை கணிசமாக அதிகரிக்காமல் அவற்றை உணவில் சேர்த்துக்கொள்ளலாம்.

இரண்டாவது கருத்து

உணவில் கீரைகளைச் சேர்ப்பது எப்படி?

• கீரை வகைகளை பருப்பு அல்லது காய்கறிகளுடன் சேர்க்கலாம்.
• காய்கறிகளை சாலட்களிலோ அல்லது சூப்களிலோ சேர்க்கலாம்.
• சமைத்த கீரைகளை மதிய உணவு அல்லது இரவு உணவில் சேர்த்துக்கொள்ளலாம்.

2. முழு தானியங்கள்

நீரிழிவு நோயாளிகள் முழு தானியங்களை உட்கொள்ளலாமா? ஓட்ஸ், பழுப்பு அரிசி, முழு கோதுமை மற்றும் சிறுதானியங்கள் போன்ற முழு தானியங்களில், பதப்படுத்தப்பட்ட தானியங்களை விட அதிக நார்ச்சத்து உள்ளது. நார்ச்சத்து, கார்போஹைட்ரேட்டுகளின் செரிமானத்தையும் உறிஞ்சுதலையும் மெதுவாக்குகிறது.

எனவே, பதப்படுத்தப்பட்ட தானியங்களை உட்கொள்வதை விட, முழு தானியங்களை சரியான அளவில் தேர்ந்தெடுத்து உட்கொள்வது ஒரு சிறந்த தேர்வாகும்.
சில தெரிவுகள்:

• காலையில் ஓட்ஸ்
• காய்கறிகள் மற்றும் கொழுப்பற்ற புரதத்துடன் கூடிய பழுப்பு அரிசி
• பருப்பு மற்றும் காய்கறிகளுடன் முழு கோதுமை ரொட்டி
• உணவில் ஒரு பகுதியாக சிறுதானியங்கள்

3. பயறு வகைகள்

நீரிழிவு நோயாளிகளுக்குப் பருப்பு வகைகளால் கிடைக்கும் ஆரோக்கிய நன்மைகள் என்ன? பீன்ஸ், பட்டாணி, பயறு மற்றும் கொண்டைக்கடலை உள்ளிட்ட பருப்பு வகைகள், புரதம் மற்றும் நார்ச்சத்துக்கான சிறந்த ஆதாரங்களாகும். இவை அனைத்தும் சேர்ந்து, உணவை வயிறு நிரம்பியது போல் உணரச் செய்வதற்கும், இரத்த சர்க்கரை அளவைக் கட்டுப்படுத்துவதற்கும் உதவக்கூடும்.
மேலும், நமது உணவில் பருப்பு வகைகளை அதிகமாகச் சேர்ப்பது, தாவரப் புரத நுகர்வை அதிகரிப்பதற்கான ஒரு சிறந்த வழியாகும். 

4. கொட்டைகள் மற்றும் விதைகள்

நீரிழிவு நோயாளிகளின் உணவில் கொட்டைகள் மற்றும் விதைகளைச் சேர்த்துக்கொள்ளலாமா? ஆளி விதைகள், சியா விதைகள், பாதாம், வால்நட் மற்றும் பூசணி விதைகள் போன்ற கொட்டைகள் மற்றும் விதைகளில் ஆரோக்கியமான கொழுப்புகள், நார்ச்சத்து மற்றும் பிற ஊட்டச்சத்துக்கள் நிறைந்துள்ளன.
இருப்பினும், கொட்டைகள் மற்றும் விதைகள் அதிக கலோரி அடர்த்தி கொண்ட உணவுகள் என்பதால், அவற்றை அளவுக்கு அதிகமாக உண்பதைத் தவிர்க்க இதைக் கருத்தில் கொள்ள வேண்டியது அவசியம்.  

ஒரு சந்திப்பு வேண்டுமா?

5. கொழுப்பு மீன்

நீரிழிவு ஊட்டச்சத்தில் மீனின் பங்கு என்ன? சால்மன், மத்தி மற்றும் கானாங்கெளுத்தி போன்ற மீன்களில் புரதங்களும் ஒமேகா-3 கொழுப்பு அமிலங்களும் உள்ளன. உணவுத் திட்டத்தில் மீனைச் சேர்ப்பது, நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு மிகவும் அவசியமான இதய ஆரோக்கியத்திற்கும் நன்மை பயக்கும்.

6. முட்டை

நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு முட்டைகளால் ஏதேனும் நன்மைகள் உண்டா? முட்டைகள் புரதத்தின் ஒரு நல்ல மூலமாகும், மேலும் அவை ஆரோக்கியமான நீரிழிவு உணவுமுறையின் ஒரு பகுதியாக இருக்க முடியும். புரதம் பசியைத் தணிக்க உதவுகிறது மற்றும் அதிக கார்போஹைட்ரேட் உள்ள உணவுகளை நொறுக்குத்தீனியாக உண்ண வேண்டும் என்ற எண்ணத்தைக் குறைக்கிறது.

முட்டைகளை வேகவைப்பது, அவித்துச் சமைப்பது அல்லது லேசாகத் தயாரிப்பது போன்ற முறைகள், காலை உணவு அல்லது மற்ற வேளை உணவுகளுக்கு உங்களுக்குக் கூடுதல் தேர்வுகளை வழங்குகின்றன.

7. சர்க்கரை குறைவாக உள்ள முழுப் பழங்கள்

நீரிழிவு நோயாளிகள் பழங்களை உட்கொள்ளலாமா? ஆம். பழங்களில் நார்ச்சத்து, வைட்டமின்கள், தாதுக்கள் மற்றும் ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்கள் உள்ளன. உதாரணமாக, ஆப்பிள், கொய்யா, ஆரஞ்சு, பெர்ரி, பேரிக்காய் மற்றும் பப்பாளி ஆகியவை உண்ணக்கூடிய பழங்களுக்கு நல்ல எடுத்துக்காட்டுகள் ஆகும்.

இருப்பினும், அளவைக் கட்டுப்படுத்துவதுதான் முக்கியம். பழச்சாறுகளைக் காட்டிலும் முழுப் பழங்களே சிறந்தவை, ஏனெனில் பழச்சாறுகளில் இயற்கையான சர்க்கரை அதிக செறிவான வடிவில் நிறைந்துள்ளது.

நீரிழிவு நோய்க்கான ஆரோக்கியமான உணவுமுறையை உருவாக்குவது எப்படி?

தினசரி உணவில் சில உணவுகளைச் சேர்த்துக்கொள்ள என்ன முறைகளைப் பயன்படுத்தலாம்? முழு உணவுக் குழுக்களையும் நீக்குவதற்குப் பதிலாக, அவை சமநிலையில் இருப்பதை உறுதிசெய்ய முயலுங்கள்.

சமச்சீரான உணவின் ஒரு உதாரணம் பின்வருமாறு:

• மாவுச்சத்து இல்லாத காய்கறிகளைப் போதுமான அளவில் உட்கொள்ளுங்கள்
• முழு தானியங்கள் அல்லது அதுபோன்ற அதிக நார்ச்சத்து கொண்ட மாவுச்சத்துக்களைப் பொறுப்பான அளவில் உட்கொள்ளுதல்
• பருப்பு வகைகள், முட்டை, மீன் அல்லது கொழுப்பற்ற இறைச்சிகளிலிருந்து கிடைக்கும் சிறிதளவு புரதம்
• தேவைப்படும் இடங்களில், சிறிதளவு விதைகள் அல்லது கொட்டைகள்.
• பழச்சாறுகளுக்குப் பதிலாக முழுப் பழங்கள்
• தண்ணீர் மற்றும் பிற பொருத்தமான இனிப்பில்லாத பானங்கள் 

கார்போஹைட்ரேட் தேவைகள் நபருக்கு நபர் மாறுபடலாம், எனவே தனிப்பட்ட விசாரணைகள் ஊட்டச்சத்தை மேம்படுத்த உதவக்கூடும்.

நீரிழிவு நோயைக் கட்டுப்படுத்தும்போது என்னென்ன உணவுகளைத் தவிர்க்க வேண்டும்?

நீரிழிவு நோயை நிர்வகிப்பதை எந்தெந்த உணவுகள் கடினமாக்கும்? பொதுவாக, சேர்க்கப்பட்ட சர்க்கரைகள் அல்லது சுத்திகரிக்கப்பட்ட மாவுச்சத்து அதிகம் உள்ள உணவுகளைத் தவிர்க்க வேண்டும்.

அத்தகைய உணவுகளுக்கு உதாரணங்கள்:

• சர்க்கரை பானங்கள் மற்றும் இனிப்பு பழச்சாறுகளைப் பெறுங்கள்
• தின்பண்டங்கள் மற்றும் இனிப்பு வகைகள்
• சுத்திகரிக்கப்பட்ட பேக்கரி உணவு
• அதிக அளவில் பதப்படுத்தப்பட்ட சிற்றுண்டிகள்
• அதிகமாக வறுக்கப்பட்டது
• சேர்க்கப்பட்ட சர்க்கரைகள் அதிகம் உள்ள உணவுகள்

இந்த உணவுகளைத் தவிர்ப்பது, எளிதான மற்றும் சமச்சீரான உணவுமுறைக்கு வழிவகுக்கும்.

நீரிழிவு நோய் சிகிச்சைக்கு கான்டினென்டல் மருத்துவமனைகளைச் சரியான தேர்வாக ஆக்குவது எது?

நீரிழிவு நோயை நிர்வகிப்பதில் நிபுணர்களின் ஆலோசனை மிகவும் இன்றியமையாதது, ஏனெனில் அது இரத்தச் சர்க்கரை அளவைக் கட்டுப்படுத்துவதையும் தாண்டி இதயம், சிறுநீரகங்கள், கண்கள், நரம்புகள் மற்றும் பிற உடல் அமைப்புகளின் ஆரோக்கியத்தையும் பாதிக்கக்கூடும். ஒரு தனிநபருக்கென பிரத்யேகமாக வடிவமைக்கப்பட்ட சுகாதார மேலாண்மை உத்தியானது, இந்தப் பிரச்சினைகளை ஒரே நேரத்தில் தீர்க்கும் திறன் கொண்டது.

ஹைதராபாத்தில் உள்ள கான்டினென்டல் மருத்துவமனைகள், திறமையான மருத்துவர்கள், மேம்பட்ட நோயறிதல் நுட்பங்கள் மற்றும் அதிநவீன மருத்துவ வசதிகளின் ஆதரவுடன், நீரிழிவு நோய்க்கான முழுமையான சிகிச்சையை வழங்குகின்றன. இந்த மருத்துவமனை, தேவையான அனைத்து சுகாதாரத் தரம் மற்றும் பாதுகாப்பு விதிமுறைகளையும் கடைப்பிடிப்பதோடு, தரம் மற்றும் மேம்பாட்டிற்கான தனது அர்ப்பணிப்பைக் காட்டும் வகையில் பல தேசிய மற்றும் சர்வதேச அமைப்புகளால் அங்கீகாரம் பெற்றுள்ளது.

நோயாளிகள் ஊட்டச்சத்து, சிகிச்சை அல்லது வாழ்க்கை முறை மாற்றங்கள் தொடர்பான தனிப்பட்ட திட்டத்தைப் பெறலாம்.

நீரிழிவு நோய்க்கான ஆரோக்கியமான உணவுகளைத் தேர்ந்தெடுக்கும்போது, ​​நீங்கள் கவனத்தில் கொள்ள வேண்டிய விஷயங்கள் யாவை?

நீரிழிவு நோய்க்கான ஆரோக்கியமான உணவுகளைத் தேர்ந்தெடுக்கும்போது கருத்தில் கொள்ள வேண்டிய முக்கிய அம்சங்கள் என்னென்ன?

• அதிக நார்ச்சத்து கொண்ட காய்கறிகளையும் அவற்றின் வகைகளையும் அடிக்கடி பயன்படுத்த வேண்டும்.
• மேலும், முடிந்தவரை சுத்திகரிக்கப்பட்ட தானியங்களை விட முழு தானியங்களுக்கே முன்னுரிமை அளிக்க வேண்டும்.
• கோழிக்கறி, மீன், பருப்பு வகைகள் போன்றவற்றின் மூலம் புரதச்சத்துக்களை சேர்த்துக் கொள்ளுங்கள்.
• பழச்சாறுகளுக்குப் பதிலாக முழுப் பழங்களைத் தேர்ந்தெடுக்க வேண்டும்.
• கொட்டைகள் மற்றும் விதைகளை அளவோடு சேர்த்துக் கொள்ளுங்கள்.
• சர்க்கரை மற்றும் சுத்திகரிக்கப்பட்ட மாவுச்சத்து அதிகம் உள்ள உணவுகளைத் தவிர்க்க வேண்டும்.
• உணவின் அளவு மற்றும் தரம் ஆகிய இரண்டிலும் கவனம் செலுத்துங்கள்.
• ஒரு நிபுணரால் பரிந்துரைக்கப்பட்ட, நீரிழிவு நோய்க்கான பிரத்யேக உணவுமுறையைப் பின்பற்றவும்.

தீர்மானம்

நீரிழிவு நோயை நிர்வகிப்பதில் ஆரோக்கியமான உணவுத் தேர்வுகள் ஒரு மாற்றத்தை ஏற்படுத்துமா? ஆம். சத்தான உணவுகளைத் தேர்ந்தெடுப்பது, அளவைக் கட்டுப்படுத்துவது மற்றும் சமச்சீரான உணவைப் பராமரிப்பது ஆகியவை இரத்தச் சர்க்கரை மேலாண்மைக்கும் ஒட்டுமொத்த ஆரோக்கியத்திற்கும் துணைபுரியும். மேலே பட்டியலிடப்பட்டுள்ள நீரிழிவு நோய்க்கான 7 ஆரோக்கியமான உணவுகளைப் பலவிதமான உணவுப் பழக்கங்களில் சேர்த்துக்கொள்ளலாம், ஆனால் ஒவ்வொருவரின் உணவுத் தேவைகளும் மாறுபடலாம்.

நீங்கள் நீரிழிவு நோயால் பாதிக்கப்பட்டிருந்தாலோ அல்லது உணவுமுறை மற்றும் வாழ்க்கைமுறை மாற்றங்கள் மூலம் உங்கள் இரத்தச் சர்க்கரை அளவைக் கட்டுப்படுத்துவதில் சிரமம் இருந்தாலோ, உங்களுக்கென பிரத்யேகமான நீரிழிவுப் பராமரிப்பு மற்றும் ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதலுக்காக, ஹைதராபாத்தில் உள்ள கான்டினென்டல் மருத்துவமனைகளில் இருக்கும் எங்கள் சிறந்த நீரிழிவு நோய் நிபுணர் அல்லது நாளமில்லாச் சுரப்பியியல் நிபுணரை அணுகவும்.

தொடர்புடைய வலைப்பதிவுகள்:

  1. வகை 2 நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு கடுமையான டெங்கு காய்ச்சல் ஏற்படும் அபாயம் ஏன் அதிகமாக உள்ளது
  2. சர்க்கரை மீதான ஆசையின்றி அதைக் குறைத்தல்: நீரிழிவு நோயைக் கட்டுப்படுத்த உதவும் 9 உணவுகள்

அடிக்கடி கேட்கப்படும் கேள்விகள்

நார்ச்சத்து நிறைந்த உணவுகள் நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு உதவியாக இருக்கும். கீரை வகைகளில் கார்போஹைட்ரேட்டுகளும் கலோரிகளும் குறைவாக உள்ளன. முழு தானியங்கள் நார்ச்சத்தை வழங்குவதோடு, இரத்தச் சர்க்கரை அளவை சீராக வைத்திருக்கவும் உதவுகின்றன. அவரை மற்றும் பருப்பு வகைகள் நார்ச்சத்து மற்றும் தாவர அடிப்படையிலான புரதத்தின் சிறந்த ஆதாரங்களாகும். கொட்டைகள் மற்றும் விதைகள் ஆரோக்கியமான கொழுப்புகளையும் புரதத்தையும் வழங்க முடியும். கொழுப்பு நிறைந்த மீன்கள் புரதத்தையும் நன்மை பயக்கும் ஒமேகா-3 கொழுப்புகளையும் வழங்க முடியும். பெர்ரி பழங்கள் ஒப்பீட்டளவில் குறைவான கார்போஹைட்ரேட்டுகளுடன் நார்ச்சத்தையும் ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்களையும் வழங்க முடியும். குறைந்த கொழுப்புள்ள அல்லது இனிப்பு சேர்க்கப்படாத பால் பொருட்களும் ஒரு சமச்சீர் உணவில் பொருந்தும். கார்போஹைட்ரேட் கொண்ட உணவுகளைத் தேர்ந்தெடுக்கும்போது, ​​உணவின் அளவு முக்கியமானது. கார்போஹைட்ரேட்டுகளை புரதம் அல்லது ஆரோக்கியமான கொழுப்புகளுடன் இணைப்பது உணவுச் சமநிலையை மேம்படுத்தக்கூடும். சேர்க்கப்பட்ட சர்க்கரைகள் மற்றும் சுத்திகரிக்கப்பட்ட கார்போஹைட்ரேட்டுகள் அதிகம் உள்ள உணவுகளைக் கட்டுப்படுத்துங்கள். சிறந்த ஒட்டுமொத்த ஊட்டச்சத்துக்காக, குறைந்தபட்சம் பதப்படுத்தப்பட்ட உணவுகளை அடிக்கடித் தேர்ந்தெடுங்கள். ஒரு உணவியல் நிபுணர் தனிப்பட்ட தேவைகளின் அடிப்படையில் உணவுத் திட்டத்தை உருவாக்க உதவ முடியும்.
நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு கீரை வகைகள் ஒரு ஆரோக்கியமான தேர்வாக இருக்கக்கூடும். உதாரணங்களாக, பசலைக்கீரை, கேல், லெட்டூஸ் மற்றும் வெந்தய இலைகள் ஆகியவை அடங்கும். அவற்றில் பொதுவாக கார்போஹைட்ரேட்டுகளும் கலோரிகளும் குறைவாகவே உள்ளன. அவை முக்கியமான வைட்டமின்கள், தாதுக்கள் மற்றும் நார்ச்சத்து ஆகியவற்றையும் வழங்குகின்றன. நார்ச்சத்து செரிமானத்திற்கு உதவுவதோடு, இரத்த சர்க்கரை அளவைக் கட்டுப்படுத்தவும் உதவக்கூடும். கீரை வகைகளை சாலடுகள், சூப்கள் மற்றும் சமைத்த உணவுகளில் சேர்த்துக்கொள்ளலாம். அவை அதிக கார்போஹைட்ரேட்டுகளைச் சேர்க்காமல், உணவுகளின் அளவை அதிகரிக்கும். முடிந்தவரை புதிய அல்லது லேசாக சமைத்த காய்கறிகளைத் தேர்ந்தெடுக்கவும். அதிக அளவு சர்க்கரை அல்லது அதிக கலோரி கொண்ட சாஸ்களைச் சேர்ப்பதைத் தவிர்க்கவும். ஒரு சமச்சீரான உணவிற்காக, கீரை வகைகளை கொழுப்பற்ற புரதத்துடன் சேர்த்து உண்ணுங்கள். பலவகையான காய்கறிகளை உண்பது ஒட்டுமொத்த உணவுத் தரத்தை மேம்படுத்தும். முழுமையான உணவைப் பொறுத்து, தேவைப்படும் அளவு மாறுபடலாம். நீரிழிவு நோயாளிகள் தங்களுக்குப் பொருத்தமான காய்கறித் தேர்வுகள் குறித்து ஒரு உணவியல் நிபுணருடன் கலந்துரையாடலாம்.
நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு ஏற்ற சமச்சீரான உணவுத் திட்டத்தில் கொட்டைகளைச் சேர்த்துக்கொள்ளலாம். பாதாம், வால்நட் மற்றும் பிஸ்தா ஆகியவை ஆரோக்கியமான கொழுப்புகளையும் தாவரப் புரதத்தையும் வழங்குகின்றன. அவற்றில் நார்ச்சத்தும் உள்ளது, இது சிறந்த உணவுச் சமநிலைக்கு உதவும். பல சிற்றுண்டி உணவுகளுடன் ஒப்பிடும்போது, ​​கொட்டைகளில் பொதுவாக கார்போஹைட்ரேட்டுகள் குறைவாகவே உள்ளன. உணவுகளுக்கு இடையில் ஒரு வசதியான சிற்றுண்டியாக அவை பயன்படலாம். சர்க்கரை சேர்க்கப்படாத, சாதாரண அல்லது உலர்-வறுத்த கொட்டைகளைத் தேர்ந்தெடுக்கவும். சர்க்கரை, தேன் அல்லது இனிப்புச் சுவையூட்டிகள் பூசப்பட்ட வகைகளைத் தவிர்க்கவும். கொட்டைகளில் கலோரிகள் அதிகமாக இருப்பதால், அளவைக் கட்டுப்படுத்துவது முக்கியம். ஒரு சிற்றுண்டிக்கு ஒரு சிறிய கைப்பிடி அளவு போதுமானதாக இருக்கும். கொட்டைகளை சாலடுகள், தயிர் அல்லது ஓட்ஸ் கஞ்சியிலும் சேர்க்கலாம். அவை பலவகை உணவுக்கு மாற்றாக இல்லாமல், துணையாக இருக்க வேண்டும். ஒவ்வொருவருக்கும் இரத்த சர்க்கரையின் அளவு மாறுபடலாம். பொருத்தமான அளவுகளைத் தீர்மானிக்க ஒரு சுகாதார நிபுணர் உதவ முடியும்.
நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு முழு தானியங்கள் ஒரு ஆரோக்கியமான கார்போஹைட்ரேட் தேர்வாக இருக்கக்கூடும். ஓட்ஸ், பழுப்பு அரிசி, பார்லி மற்றும் முழு தானிய ரொட்டிகள் ஆகியவை இதற்கு உதாரணங்களாகும். சுத்திகரிக்கப்பட்ட தானியங்களை விட இவற்றில் பொதுவாக அதிக நார்ச்சத்து உள்ளது. நார்ச்சத்து செரிமானத்தை மெதுவாக்கவும், இரத்த சர்க்கரை அளவை சீராக வைத்திருக்கவும் உதவும். முழு தானியங்கள் வைட்டமின்கள், தாதுக்கள் மற்றும் பிற ஊட்டச்சத்துக்களையும் வழங்கக்கூடும். முழு தானியங்களிலும் கார்போஹைட்ரேட்டுகள் இருப்பதால், உணவின் அளவு முக்கியமானது. முடிந்தவரை, குறைந்த அளவில் பதப்படுத்தப்பட்ட முழு தானியங்களைத் தேர்ந்தெடுக்கவும். முழு தானிய உணவுகளில் அதிக அளவு சர்க்கரை சேர்ப்பதைத் தவிர்க்கவும். ஒரு சமச்சீரான உணவிற்காக, தானியங்களுடன் காய்கறிகள் மற்றும் புரதத்தைச் சேர்த்து உண்ணுங்கள். சில வேளைகளில், அதிக அளவில் சுத்திகரிக்கப்பட்ட வெள்ளை அரிசிக்குப் பதிலாக பழுப்பு அரிசியைப் பயன்படுத்தலாம். ஓட்ஸ் கஞ்சியை கொட்டைகள் மற்றும் குறைந்த சர்க்கரை கொண்ட பழங்களுடன் சேர்த்து உண்ணலாம். ஒவ்வொருவரின் கார்போஹைட்ரேட் தேவைகளும் அவர்களின் உடல்நலம் மற்றும் செயல்பாட்டு நிலைகளைப் பொறுத்தது. ஒரு உணவியல் நிபுணர் உங்கள் உணவுத் திட்டத்திற்கு ஏற்ற அளவுகளைப் பரிந்துரைக்க முடியும்.
நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு ஏற்ற உணவில் பெர்ரி பழங்களை சரியான அளவில் சேர்த்துக்கொள்ளலாம். ஸ்ட்ராபெர்ரி, ப்ளூபெர்ரி மற்றும் ராஸ்பெர்ரி ஆகியவை பொதுவாகத் தேர்ந்தெடுக்கப்படும் பழங்கள் ஆகும். அவை நார்ச்சத்து, வைட்டமின்கள் மற்றும் இயற்கையாகவே ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்களை வழங்குகின்றன. மற்ற பல இனிப்பு உணவுகளுடன் ஒப்பிடும்போது, ​​பெர்ரி பழங்களில் பொதுவாக கார்போஹைட்ரேட் குறைவாகவே உள்ளது. அவற்றின் நார்ச்சத்து, அவற்றை ஒரு சமச்சீரான பழத் தேர்வாக மாற்ற உதவுகிறது. சர்க்கரை சேர்க்கப்படாத புதிய அல்லது உறைந்த பெர்ரி பழங்கள் விரும்பத்தக்கவை. பாகு அல்லது அதிக இனிப்பு சேர்க்கப்பட்ட தயாரிப்புகளில் அடைக்கப்பட்ட பதப்படுத்தப்பட்ட பெர்ரி பழங்களைத் தவிர்க்கவும். பெர்ரி பழங்களில் இயற்கையான கார்போஹைட்ரேட்டுகள் இருப்பதால், உண்ணும் அளவு முக்கியமானது. அவற்றை சாதாரண தயிர் அல்லது ஓட்ஸ் உடன் சேர்த்துக்கொள்ளலாம். பெர்ரி பழங்களை ஒரு எளிய சிற்றுண்டியாகவும் உண்ணலாம். இரத்த சர்க்கரை அளவைக் கட்டுப்படுத்த, பழச்சாற்றை விட முழுப் பழமே பொதுவாக விரும்பத்தக்கது. இரத்த குளுக்கோஸ் எதிர்வினைகள் நபருக்கு நபர் மாறுபடலாம். உங்கள் சுகாதார வழங்குநர் அல்லது உணவியல் நிபுணர் பொருத்தமான பழ அளவுகளைப் பரிந்துரைக்கலாம்.
நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு மீன் ஒரு சத்தான புரதத் தேர்வாக இருக்க முடியும். சால்மன் மற்றும் மத்தி போன்ற கொழுப்பு நிறைந்த மீன்கள் ஒமேகா-3 கொழுப்பு அமிலங்களை வழங்குகின்றன. மீன் உயர்தர புரதத்தின் ஒரு நல்ல மூலமாகவும் உள்ளது. புரதம் உணவை மேலும் நிறைவானதாகவும் சமச்சீரானதாகவும் மாற்ற உதவும். மீனில் இயற்கையாகவே கார்போஹைட்ரேட்டுகள் குறைவாக உள்ளன, மேலும் கார்போஹைட்ரேட் நிறைந்த உணவுகளைப் போல இது நேரடியாக இரத்த சர்க்கரையை உயர்த்துவதில்லை. வறுக்கப்பட்ட, வேகவைக்கப்பட்ட, நீராவியில் வேகவைக்கப்பட்ட அல்லது லேசாக சமைக்கப்பட்ட மீன்களை அடிக்கடி தேர்ந்தெடுக்கவும். எண்ணெயில் ஆழமாகப் பொரித்த மீன் மற்றும் அதிக அளவில் பதப்படுத்தப்பட்ட மீன் பொருட்களைத் தவிர்க்கவும். மீனுடன் காய்கறிகளையும், பொருத்தமான முழு தானியப் பகுதியையும் சேர்த்து உண்ணுங்கள். சமச்சீரான உணவின் ஒரு பகுதியாக மீனைச் சேர்ப்பது இதய ஆரோக்கியத்திற்கு ஆதரவளிக்கும். நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு இதய ஆரோக்கியம் குறிப்பாக முக்கியமானது. ஆரோக்கியமான புரதத்தின் வெவ்வேறு மூலங்களைச் சேர்ப்பதன் மூலம் பன்முகத்தன்மையை நோக்கமாகக் கொள்ளுங்கள். ஒட்டுமொத்த தயாரிப்பு முறையானது உணவின் ஊட்டச்சத்து மதிப்பை பாதிக்கக்கூடும். ஒரு உணவியல் நிபுணர், தனிப்பட்ட உணவுத் திட்டத்தில் மீனைப் பொருத்தமான முறையில் சேர்க்க உதவ முடியும்.
நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு ஏற்ற உணவில் பீன்ஸ் மற்றும் பருப்பு வகைகள் ஆரோக்கியமான சேர்க்கைகளாக இருக்கக்கூடும். அவை நார்ச்சத்து, தாவர அடிப்படையிலான புரதம் மற்றும் பல முக்கியமான ஊட்டச்சத்துக்களை வழங்குகின்றன. அவற்றின் நார்ச்சத்து, கார்போஹைட்ரேட்டுகளின் செரிமானத்தை மெதுவாக்க உதவும். இது உணவுக்குப் பிறகு இரத்த சர்க்கரை அளவை சிறப்பாகக் கட்டுப்படுத்த உதவக்கூடும். பொதுவாகத் தேர்ந்தெடுக்கப்படும் வகைகளில் கொண்டைக்கடலை, கிட்னி பீன்ஸ் மற்றும் கருப்பு பீன்ஸ் ஆகியவை அடங்கும். பருப்பு வகைகளை சூப்கள், சாலடுகள் மற்றும் முக்கிய உணவுகளிலும் பயன்படுத்தலாம். சிறிதளவு அல்லது சர்க்கரை சேர்க்கப்படாத சமைத்த பீன்ஸ் வகைகளைத் தேர்ந்தெடுக்கவும். அதிகப்படியான சோடியத்தைக் குறைக்க, பதப்படுத்தப்பட்ட பீன்ஸ்களைக் கழுவுவது வசதியானதாக இருக்கும். சில உணவுகளில், சுத்திகரிக்கப்பட்ட சில கார்போஹைட்ரேட் உணவுகளுக்குப் பதிலாக பீன்ஸ்களைப் பயன்படுத்தலாம். அவற்றை காய்கறிகள் மற்றும் பிற சத்தான உணவுகளுடன் சேர்த்து உண்ணலாம். பீன்ஸ்களில் கார்போஹைட்ரேட்டுகள் இருப்பதால், உண்ணும் அளவு முக்கியமானது. ஒவ்வொருவரின் உணவுத் திட்டத்திற்கும் கார்போஹைட்ரேட்டின் அளவு மாறுபடலாம். பொருத்தமான அளவுகளைத் தீர்மானிக்க ஒரு சுகாதார நிபுணர் உதவ முடியும்.
நீரிழிவு நோயாளிகள், சேர்க்கப்பட்ட சர்க்கரை அதிகம் உள்ள உணவுகளைக் கட்டுப்படுத்துவதன் மூலம் பயனடையலாம். சர்க்கரை பானங்கள் குறைந்த ஊட்டச்சத்துக்களுடன் அதிக அளவு கார்போஹைட்ரேட்டுகளை வழங்கக்கூடும். இனிப்புகள், கேக்குகள் மற்றும் பேஸ்ட்ரிகளிலும் பெரும்பாலும் சேர்க்கப்பட்ட சர்க்கரை அதிகமாக உள்ளது. வெள்ளை ரொட்டி போன்ற சுத்திகரிக்கப்பட்ட தானியங்களை குறைவாக உண்ணலாம். அதிகமாக பதப்படுத்தப்பட்ட சிற்றுண்டிகளில் அதிகப்படியான சர்க்கரை, உப்பு மற்றும் ஆரோக்கியமற்ற கொழுப்புகள் இருக்கலாம். கார்போஹைட்ரேட் நிறைந்த உணவுகளை அதிக அளவில் உட்கொள்வது இரத்த குளுக்கோஸ் அளவை உயர்த்தக்கூடும். முழுப் பழங்களை விட பழச்சாறுகளில் விரைவாகக் கிடைக்கக்கூடிய சர்க்கரை அதிகமாக இருக்கலாம். சர்க்கரை சேர்க்கப்பட்ட தானியங்கள் மற்றும் சுவையூட்டப்பட்ட பால் பொருட்களில் சேர்க்கப்பட்ட சர்க்கரைகள் இருக்கலாம். சர்க்கரை பானங்களுக்குப் பதிலாக தண்ணீர் அல்லது சர்க்கரை சேர்க்கப்படாத பானங்களைத் தேர்ந்தெடுக்கவும். சேர்க்கப்பட்ட சர்க்கரைகள் மற்றும் கார்போஹைட்ரேட் உள்ளடக்கத்தைக் கண்டறிய ஊட்டச்சத்து லேபிள்களைப் படிக்கவும். காய்கறிகள், முழு தானியங்கள், கொழுப்பற்ற புரதங்கள் மற்றும் ஆரோக்கியமான கொழுப்புகளில் கவனம் செலுத்துங்கள். ஆரோக்கியமான உணவுகளைத் தேர்ந்தெடுக்கும்போது கூட, அளவைக் கட்டுப்படுத்துவது முக்கியம். ஒரு தனிப்பயனாக்கப்பட்ட உணவுத் திட்டம் இரத்த சர்க்கரை மற்றும் ஒட்டுமொத்த ஆரோக்கியத்தை நிர்வகிக்க உதவும்.
மறுப்பு: இந்த வலைப்பதிவில் வழங்கப்பட்ட தகவல்கள் பொது அறிவு மற்றும் தகவல் நோக்கங்களுக்காக மட்டுமே, மேலும் இது மருத்துவ ஆலோசனையாக இருக்க முடியாது. எந்தவொரு மருத்துவ கவலைகளுக்கும் அல்லது உங்கள் உடல்நலம் குறித்து எந்த முடிவுகளையும் எடுப்பதற்கு முன் எப்போதும் தகுதிவாய்ந்த சுகாதார நிபுணருடன் கலந்தாலோசிக்கவும்.

எங்களுடன் தொடர்பில் இரு

நீங்கள் இந்தியாவைச் சேர்ந்தவராக இருந்தாலும் சரி, வெளிநாட்டைச் சேர்ந்தவராக இருந்தாலும் சரி, உங்கள் மருத்துவ சந்தேகங்களுக்கு உதவ நாங்கள் இங்கே இருக்கிறோம். கீழே உள்ள படிவத்தை நிரப்பவும், எங்கள் குழு விரைவில் உங்களைத் தொடர்பு கொள்ளும்.

  • ✔ எங்கள் மருத்துவ நிபுணர்களிடமிருந்து விரைவான பதில்
  • ✔ பாதுகாப்பான தரவு கையாளுதல் & தனியுரிமை
  • ✔ அறிக்கைகள் மற்றும் ஆவணங்களுக்கு எளிதான பதிவேற்றம்.
பேனர்_படம்

விரைவான உதவி மற்றும் தொந்தரவு இல்லாத சந்திப்பு முன்பதிவுக்கு எங்கள் மருத்துவ நிபுணர்களுடன் WhatsApp இல் அரட்டையடிக்கவும்.

அண்மைய இடுகைகள்