அல்சரேட்டிவ் பெருங்குடல் அழற்சிக்கான உணவு குறிப்புகள்: என்ன சாப்பிட வேண்டும் மற்றும் தவிர்க்க வேண்டும்

பெருங்குடல் புண் (UC) என்பது பெருங்குடலைப் பாதிக்கும் ஒரு நாள்பட்ட நிலை, இது வீக்கம், எரிச்சல் மற்றும் சில நேரங்களில் வலிமிகுந்த அழற்சியை ஏற்படுத்துகிறது. UC ஐ நிர்வகிப்பதற்கு அனைவருக்கும் பொருந்தக்கூடிய அணுகுமுறை இல்லை என்றாலும், அறிகுறிகளைக் கட்டுக்குள் வைத்திருப்பதில் உங்கள் உணவுமுறை முக்கிய பங்கு வகிக்கும். நீங்கள் தீவிரமான பெருங்குடல் அழற்சியைக் கையாளுகிறீர்களா அல்லது நீங்கள் நிவாரணத்தில் இருக்கிறீர்களா, UC உடன் நன்றாக வாழ்வதற்கு என்ன சாப்பிட வேண்டும், எதைத் தவிர்க்க வேண்டும் என்பதைப் புரிந்துகொள்வது முக்கியம். உண்மையான மாற்றத்தை ஏற்படுத்தக்கூடிய உணவுமுறை குறிப்புகளைப் பார்ப்போம்.

பெருங்குடல் அழற்சி உள்ளவர்கள் என்னென்ன உணவுகளைச் சாப்பிடலாம்?

நோய் தீவிரமடையும் காலங்களில், அதிக நார்ச்சத்து கொண்ட உணவுகள் செரிமான மண்டலத்தில் எரிச்சலை ஏற்படுத்தி, அறிகுறிகளை மோசமாக்கக்கூடும். அதற்குப் பதிலாக, உங்கள் குடலுக்கு இதமான, குறைந்த நார்ச்சத்து கொண்ட உணவுகளில் கவனம் செலுத்துங்கள். அவற்றுள் சில:

• வெள்ளை அரிசி
• சுத்திகரிக்கப்பட்ட ரொட்டி (வெள்ளை ரொட்டி)
• உரிக்கப்பட்ட பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகள்
• பாஸ்தா

கொழுப்பற்ற புரதங்கள் திசுக்களைச் சரிசெய்வதற்கும் உங்கள் நோய் எதிர்ப்பு மண்டலத்தை ஆதரிப்பதற்கும் இன்றியமையாதவை, ஆனால் சில புரத மூலங்களைச் செரிப்பது கடினமாக இருக்கலாம். கோழி, வான்கோழி மற்றும் மீன் போன்ற கொழுப்பற்ற இறைச்சிகளைத் தேர்ந்தெடுக்கவும். முட்டைகளும் ஒரு சிறந்த தேர்வாகும், ஏனெனில் அவை மென்மையாகவும் வயிற்றுக்கு இதமாகவும் இருக்கும்.

சமைத்த காய்கறிகள்: பச்சைக் காய்கறிகள் சென்சிடிவ் வயிற்றுக்குக் கடினமாக இருக்கலாம். அவற்றைச் சமைப்பது நார்ச்சத்தை மென்மையாக்கி, எளிதில் ஜீரணிக்க உதவுகிறது. கேரட், சீமை சுரைக்காய் மற்றும் பூசணிக்காய் போன்ற காய்கறிகளை ஆவியில் வேகவைக்கவோ அல்லது தண்ணீரில் கொதிக்கவைக்கவோ முயற்சி செய்யுங்கள். உங்கள் செரிமான அமைப்புக்கு இன்னும் மென்மையாக இருக்க, அவற்றின் தோல்களை நீக்கிவிடவும்.

குறைந்த லாக்டோஸ் கொண்ட பால் பொருட்கள்: அல்சரேட்டிவ் கோலைடிஸ் உள்ள பலருக்கு பால் பொருட்கள் சிக்கலை ஏற்படுத்தக்கூடும். இருப்பினும், உங்களுக்கு லாக்டோஸ் ஒவ்வாமை இல்லை என்றால், நீங்கள் பால் பொருட்களை மிதமான அளவில் உட்கொள்ளலாம். லாக்டோஸ் இல்லாத பால் அல்லது தயிர் போன்ற குறைந்த லாக்டோஸ் கொண்ட வகைகளைத் தேர்ந்தெடுக்கவும், ஏனெனில் அவை எளிதில் செரிமானம் ஆவதோடு, அசௌகரியத்தை ஏற்படுத்துவதற்கான வாய்ப்பும் குறைவு.

வாழைப்பழங்கள் மற்றும் ஆப்பிள்சாஸ். அல்சரேட்டிவ் கோலைடிஸ் (UC) உள்ள சிலருக்குப் பழங்கள் கடினமாக இருக்கலாம், ஆனால் சில பழங்கள் வயிற்றுக்கு இதமானவை. வாழைப்பழங்கள் மென்மையாகவும் எளிதில் ஜீரணிக்கக்கூடியதாகவும் இருப்பதால், அவை ஒரு நல்ல தேர்வாகும். ஆப்பிள்சாஸ் மற்றொரு தேர்வாகும், ஏனெனில் பச்சை ஆப்பிள்களை விட இது எரிச்சலை ஏற்படுத்துவதற்கான வாய்ப்பு குறைவு.

ஆரோக்கியமான கொழுப்புகள் ஆலிவ் எண்ணெய், அவகாடோ பழங்கள் மற்றும் கொட்டைகளில் காணப்படும் கொழுப்புகள் போன்றவை, அத்தியாவசிய ஊட்டச்சத்துக்களை வழங்கி, அழற்சியைக் குறைக்க உதவுகின்றன. அதிகப்படியான கொழுப்பு குடலில் எரிச்சலை ஏற்படுத்தக்கூடும் என்பதால், அவற்றை அளவோடு உட்கொள்வதை உறுதிப்படுத்திக் கொள்ளுங்கள்.

புரோபயாடிக் நிறைந்த உணவுகள்: புரோபயாடிக்குகள் என்பவை உங்கள் குடல் நுண்ணுயிர்த் தொகுப்பின் சமநிலையை மீட்டெடுக்க உதவும் நன்மை தரும் பாக்டீரியாக்கள் ஆகும். இது செரிமானத்தை மேம்படுத்தவும், அழற்சியைக் குறைக்கவும் கூடும். தயிர், கெஃபிர் மற்றும் சார்க்ராட் போன்ற நொதிக்கவைக்கப்பட்ட உணவுகள் குடல் ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்த உதவியாக இருக்கும்.

நீங்கள் அல்சரேட்டிவ் கோலைட்டிஸ் அறிகுறிகளால் பாதிக்கப்பட்டிருந்தால், நிபுணத்துவ நோயறிதல், தனிப்பயனாக்கப்பட்ட சிகிச்சை மற்றும் நீண்ட காலப் பராமரிப்புக்காக ஹைதராபாத்தில் உள்ள கான்டினென்டல் மருத்துவமனைகளில் இருக்கும் இரைப்பை மற்றும் குடல் மருத்துவ நிபுணர்களை அணுகவும்.

பெருங்குடல் அழற்சி உள்ளவர்கள் என்னென்ன உணவுகளைத் தவிர்க்க வேண்டும்?

அதிக நார்ச்சத்து உள்ள உணவுகள்: நார்ச்சத்து ஒரு முக்கியமான ஊட்டச்சத்தாக இருந்தாலும், அல்சரேட்டிவ் கோலைட்டிஸ் உள்ளவர்களுக்கு, குறிப்பாக நோய் தீவிரமடையும் காலங்களில், அது சிக்கல்களை ஏற்படுத்தக்கூடும். பச்சைப் பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகள், முழு தானியங்கள், மற்றும் பருப்பு வகைகள் போன்ற அதிக நார்ச்சத்து உள்ள உணவுகள், வயிற்றுப் பிடிப்பு, வயிறு உப்புசம், மற்றும் வயிற்றுப்போக்கு போன்ற அறிகுறிகளை அதிகரிக்கக்கூடும். நோய் தீவிரமடையும் காலங்களில் குறைந்த நார்ச்சத்து உள்ள உணவுகளைத் தேர்ந்தெடுங்கள். அறிகுறிகள் மேம்படும்போது, ​​உங்கள் உணவில் மீண்டும் நார்ச்சத்தைச் சேர்ப்பது குறித்து உங்கள் மருத்துவரை அணுகவும்.

காரமான உணவுகள்: காரமான உணவுகள் செரிமான மண்டலத்தில் எரிச்சலை ஏற்படுத்தி, அல்சரேட்டிவ் கோலைடிஸ் (UC) அறிகுறிகளை மோசமாக்கக்கூடும். காரமான மிளகாய், கறி மற்றும் மசாலாப் பொருட்கள் போன்ற உணவுகள் நோயின் தீவிரத்தை அதிகரிக்கக்கூடும், எனவே, குறிப்பாக அறிகுறிகள் தீவிரமாக இருக்கும் காலங்களில் அவற்றை தவிர்ப்பது நல்லது.

காஃபின் கலந்த பானங்கள்: காஃபின் குடல்களைத் தூண்டி, அடிக்கடி மலம் கழிப்பதற்கும் வயிற்றுப்போக்கை மோசமாக்குவதற்கும் வழிவகுக்கும். நீங்கள் அல்சரேட்டிவ் கோலைட்டிஸ் நோய்க்கு சிகிச்சை அளிக்கும்போது, ​​காபி, தேநீர் மற்றும் சோடா போன்ற காஃபின் கலந்த பானங்களைக் கட்டுப்படுத்துவது அல்லது தவிர்ப்பது நல்லது. அதற்குப் பதிலாக மூலிகை தேநீர் அல்லது காஃபின் நீக்கப்பட்ட பானங்களை அருந்த முயற்சி செய்யுங்கள்.

கொழுப்பு மற்றும் பொரித்த உணவுகள்: அதிக கொழுப்புள்ள மற்றும் பொரித்த உணவுகளை ஜீரணிப்பது கடினமாக இருக்கலாம். மேலும், அவை அசௌகரியம், வாயுத்தொல்லை மற்றும் வயிறு உப்புசத்திற்கு வழிவகுக்கக்கூடும். அறிகுறிகளைக் குறைக்கவும், நோய் மீண்டும் தீவிரமடைவதைத் தடுக்கவும், கொழுப்பு நிறைந்த துரித உணவுகள், பொரித்த கோழிக்கறி அல்லது எண்ணெயில் ஆழமாகப் பொரித்த தின்பண்டங்கள் போன்றவற்றை குறைவாக உட்கொள்ள வேண்டும் அல்லது தவிர்க்க வேண்டும்.

பால் பொருட்கள் (லாக்டோஸ் சகிப்புத்தன்மை இல்லாதவர்களுக்கு): அல்சரேட்டிவ் கோலைடிஸ் (UC) உள்ள பலர் லாக்டோஸ் சகிப்புத்தன்மை இல்லாமையாலும் பாதிக்கப்படுகின்றனர். பால், சீஸ் மற்றும் ஐஸ்கிரீம் போன்ற பால் பொருட்கள், லாக்டோஸ் சகிப்புத்தன்மை இல்லாதவர்களுக்கு வயிறு உப்புசம், வாயு மற்றும் வயிற்றுப்போக்கை ஏற்படுத்தக்கூடும். பால் பொருட்கள் அசௌகரியத்தை ஏற்படுத்தினால், பாதாம் பால் அல்லது தேங்காய் தயிர் போன்ற லாக்டோஸ் இல்லாத அல்லது பால் அல்லாத மாற்றுகளை முயற்சிக்கவும்.

மதுபானம்: மதுபானம் செரிமான மண்டலத்தின் உள்சவ்வுகளில் எரிச்சலை ஏற்படுத்தி, வயிறு உப்புசம், வாயு மற்றும் வயிற்றுப்போக்கு போன்ற அறிகுறிகளைத் தூண்டக்கூடும். குறிப்பாக நோய் தீவிரமடையும் காலங்களில் மது அருந்துவதைத் தவிர்ப்பது நல்லது. ஒருவேளை நீங்கள் மது அருந்த முடிவு செய்தால், அதை மிகக் குறைந்த அளவில் எடுத்துக்கொள்வதுடன், ஒயின் அல்லது லைட் பீர் போன்ற, உங்கள் வயிற்றில் எரிச்சலை ஏற்படுத்த வாய்ப்பில்லாத பானங்களைத் தேர்ந்தெடுக்கவும்.

செயற்கை இனிப்பூட்டிகள்: சார்பிட்டால் போன்ற சில செயற்கை இனிப்பூட்டிகள், மலமிளக்கி விளைவை ஏற்படுத்தி, வயிற்றுப்போக்கை மோசமாக்கக்கூடும். இவை பெரும்பாலும் சர்க்கரை இல்லாத சூயிங்கம், மிட்டாய்கள் மற்றும் பானங்களில் காணப்படுகின்றன. இந்த இனிப்பூட்டிகளால் உங்களுக்கு ஒவ்வாமை இருந்தால், அசௌகரியத்தைத் தவிர்க்க அவற்றை தவிர்ப்பது நல்லது.

அல்சரேட்டிவ் கோலைட்டிஸ் நோய்க்கு எந்த உணவுமுறை சிறந்தது?

சிறிய, அடிக்கடி உணவுகளை உண்ணுங்கள்: பெரிய உணவுகளை உண்பதற்குப் பதிலாக, நாள் முழுவதும் சிறிய உணவுகளை உட்கொள்ள முயற்சி செய்யுங்கள். இது உங்கள் செரிமான மண்டலத்தின் மீதான சுமையைக் குறைக்கவும், வயிறு உப்புசம் அல்லது அசௌகரியத்தைத் தடுக்கவும் உதவும்.

நீரேற்றத்துடன் இருங்கள்: வயிற்றுப்போக்கும் நீரிழப்பும் பெரும்பாலும் அல்சரேட்டிவ் கோலைட்டிஸுடன் சேர்ந்தே ஏற்படுகின்றன. நாள் முழுவதும் தாராளமாகத் தண்ணீர் குடிப்பதை உறுதிசெய்து கொள்ளுங்கள், மேலும் இழந்த தாதுக்களை மீண்டும் பெறுவதற்காக எலக்ட்ரோலைட் நிறைந்த பானங்களை அருந்துவதையும் கருத்தில் கொள்ளுங்கள்.

உங்கள் தூண்டுதல்களைக் கண்காணிக்கவும்: அல்சரேட்டிவ் கோலைடிஸ் (UC) உள்ள ஒவ்வொருவருக்கும் வெவ்வேறு தூண்டுதல்கள் உள்ளன. எந்த உணவுகள் உங்கள் அறிகுறிகளை மோசமாக்குகின்றன, எவை உங்களுக்கு ஆறுதல் அளிக்கின்றன என்பதைக் கண்காணிக்க ஒரு உணவு நாட்குறிப்பைப் பராமரிக்கவும். இது உங்கள் தனிப்பட்ட உணவுத் தேவைகள் குறித்த சிறந்த புரிதலை உங்களுக்கு வழங்கும்.

தீர்மானம்

அல்சரேட்டிவ் பெருங்குடல் அழற்சியை நிர்வகிப்பதில் நன்கு சிந்தித்துப் பார்க்கும் உணவுமுறை முக்கிய பங்கு வகிக்கும். சரியான உணவுகளை உட்கொள்வதன் மூலமும், எரிச்சலூட்டும் பொருட்களைத் தவிர்ப்பதன் மூலமும், நீங்கள் வெடிப்புகளைக் குறைக்கலாம், செரிமானத்தை மேம்படுத்தலாம் மற்றும் ஒட்டுமொத்தமாக நன்றாக உணரலாம். உங்கள் உடலைக் கேட்பது, வெவ்வேறு உணவுகளை பரிசோதிப்பது மற்றும் உங்களுக்குச் சிறப்பாகச் செயல்படும் உணவைக் கண்டறிய உங்கள் மருத்துவருடன் நெருக்கமாகப் பணியாற்றுவது முக்கியம்.

நீங்கள் அல்சரேட்டிவ் கோலைட்டிஸ் நோயால் அவதிப்பட்டு, உங்களுக்கேற்ற வழிகாட்டுதல் தேவைப்பட்டால், ஹைதராபாத்தில் உள்ள கான்டினென்டல் மருத்துவமனைகளில் இருக்கும் எங்கள் தலைசிறந்த இரைப்பை மற்றும் குடல் மருத்துவ நிபுணரை அணுகவும்.